杏鮑菇，天然的「消食片」

開頭:

小廚房，大學問，一日三餐看似簡單，卻需要我們用心經營。小食材要巧做，好食材要細做，這樣才能色香味營養俱全，接下來，就讓我們一起進入今天的學習吧。

它是天然的「消食片」，既好吃還好做，家有孩子的要常備！

不知道你們有沒有發現，尤其是在生完孩子以後，特別注重孩子的身體健康問題，一看見孩子不想吃飯了，就覺得孩子是不是生病了，孩子玩耍的不好是不是就覺得孩子生病了，在我們家，我最擔心的就是孩子不吃飯，因為我家孩子腸胃不好，只要一吃多就會吃著，所以家裡常備的葯就是消食片。

但是那些葯畢竟是葯，俗話說是葯三分毒，所以我不經常讓她吃藥的消食片，我就想讓他吃一些天然的「消食片」，那就是杏鮑菇，杏鮑菇中含有非常豐富的膳食纖維，這種膳食纖維能幫助人體排宿便，還有助於潤腸道，防止便秘的作用，而且對於孩子的生長髮育和免疫調節都非常的重要，下面就跟著小編一起來看一看這道菜的做法。

然後把杏鮑菇放在案板上用刀使勁兒拍散，然後用手撕成小細條，接著在火上放一個炒菜鍋，鍋裡倒點油，等到油三成熱的時候，把大蒜放進去炒出香味兒，然後再把撕好的杏鮑菇放進去翻炒，等到變軟的時候再把切好的洋蔥絲還有辣椒絲放進去翻炒均勻，再倒入些料酒，食鹽和醬油攪拌至食材熟就可以盛出來了。

在做這道菜的時候，杏鮑菇也可以焯一下水，如果沒有焯水的話，在烹飪的時候應該放一些料酒，而且在炒這道菜的時候建議全程大火，這樣可以更大限度的保留杏鮑菇中的營養。如果家有孩子的話，也可以給孩子時常的炒一下這道天然的「消食片」！

結尾：

這裡有各地特色美食，這裡也有炫酷多樣廚藝。每天觀看一點點，讓你從廚房小白變成五星大廚。如果您有其他疑問，或者有好的美食生活分享給大家，歡迎下方留言，祝大家開心快樂每一天。

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