闢謠 | 喝湯能催奶？

母乳是寶寶最好的食物。對於媽媽來說，最大的擔心就是寶寶的口糧問題。家裡人也會想盡辦法幫助催奶，比如多喝湯，雞湯魚湯排骨湯，每天都不重樣。喝湯真的能催奶嗎？

闢謠者：阮光鋒 營養與食品安全碩士、科學人科普作者

民間傳聞，喝乳白色的湯能催奶，所以都會推薦哺乳期孕婦喝下奶湯。比如雞湯、魚湯、排骨湯，大魚大肉是肯定少不了的。不過催乳湯真的能下奶嗎？

催乳湯對下奶有一定好處，但主要是靠的水，跟湯並沒有直接的關係。

而且，很多湯其實並不營養，比如雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等。這種湯一般呈乳白色，讓人很有食慾。不過，這種白湯主要是因為脂肪和蛋白質發生了乳化作用產生的。這種乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養成分極少，且因為含不少飽和脂肪和嘌呤，如果喝太多，很容易導致產後體重難以恢復，真不是健康的選擇。所以，並不推薦哺乳期經常喝這些大魚大肉的催乳湯。

實際上，「下奶」主要是靠產後激素水準的變化和頻繁吮吸，最好的開奶工具是寶寶的吮吸，一定要及時讓寶寶多吸多吃。如果一些情況下寶寶不能頻繁親喂的，其實現在也可以用吸奶器來模擬吸吮刺激，出門的時候還可以提前吸一些放冰箱裡給寶寶備用，非常方便。

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