「張愛玲」筆下的茶故事

茶是文學作品中屢次使用的寫作素材，不是寫一句「渴了飲一杯茶」那麼簡單，更多的是一種理念的貫穿，用茶來側面表達背景、人物、價值等。

魯迅、老舍、林語堂等名人，在文學作品中對於茶的運用，我們熟的不能再熟了，今天我們不聊他們，來聊一位女作家文中的茶。

她出身名門，是李鴻章的後代，後期家道中落，父母離異，自己也遠渡重洋，她就是張愛玲。

正是因為小懂最近很喜歡讀張愛玲的書，無意中發現茶出現的頻率還不少，而且通過張愛玲巧妙的寫作手法和出色的文字，茶有了不同的文學色彩。

張愛玲為什麼會寫茶？其實不難理解，她從小生長於文化氛圍濃厚的良好的環境之中，受到來自長輩潛移默化的茶文化熏陶。

在作品中，種種信手拈來、讓人回味不已的故事之中都透露出張愛玲自身對茶文化的主張和對茶的依賴、喜愛：

如小說作品中的女主人公，銀娣、阿小等女子都與茶聯繫緊密，不論是收藏茶壺、喝英式下午茶，或是用茶壺嘴喝茶、將茶梗塞耳洞……

《怨女》描寫了生於貧困之家的銀娣為了改變自身的階級地位而嫁入了一個封建的富裕人家的故事。

銀娣愛茶，在服喪不能戴首飾的時候，她也能馬上妙用茶葉蒂，將之作為耳釘來使用。銀娣的茶壺甚至與花瓶、時鐘這些較為貴重的器物一起收納在裡床的什錦架子上被她慎重地收拾。

張愛玲在描寫銀娣準備上吊時的場景時，她寫道「拿桌上的茶壺，就著壺嘴喝了一 口，冷茶泡了一夜，非常苦」。

昔日珍之愛之的茶壺本為銀娣提供了不少甘甜溫暖的茶水，如今卻只有滿口冰冷的苦澀。而「就著壺嘴喝」這樣不再愛惜茶壺的動作也預示了銀娣赴死的決心。

《桂花蒸阿小悲秋》描寫了一個來自鄉村，在上海給外國人做幫傭的女子丁阿生活瑣屑小事。她沒有順從老家的宗法規定，自己選擇了丈夫。

這個男人沒有給丁阿小「花燭」，也沒有給阿小金戒指，甚至連自己都要丁阿小幫傭獲得的薪酬救濟。

就是為了這樣一個男人，丁阿小願意放下她要強的自尊，偷來一點點主人家的茶葉，看「男人雙手捧著 茶慢慢呷著」。

丁阿小有著敢於反抗老家宗法制度的勇氣和對主人負責的職業道德，但同時，她又深受鄉村宗法倫理中「以夫為天」、「以家庭為重」的傳統觀念影響。

一杯小小的茶水看似渺小，實則體現出以丁阿小為代表的當時底層勞動婦女的對生活前景的無奈和辛酸。

「也許每一個男子全都有過這樣的兩個女人，至少兩個。娶了紅玫瑰，久而久之，紅的變成了牆上的一抹蚊子血，白的還是『床前明月光』； 娶了白玫瑰，白的便是衣服上粘的一粒飯黏子，紅的卻是心口上一顆硃砂痣。」

相較於《怨女》中苦澀的「茶」和《桂花蒸阿小悲秋》中卑微的「茶」， 《紅玫瑰與白玫瑰》中的「茶」更趨向於是嬌蕊調情振保的一個道具。

王嬌蕊借「茶」百般測試振保的心意，又是讓他記住她喜歡清茶，又是捧茶眉目傳情，最後「將殘茶一飲而盡，立起身來，把嘴裡的茶葉吐到欄杆外面去。」表現出王嬌蕊對愛情的堅定追求。

張愛玲借用簡單的一杯茶，描寫王嬌蕊和振保用「茶」來進行你來我往的情感交流，讓我們從文字中感受到男女之間的曖昧情愫。

在《半生緣》中，張愛玲描寫了舊上海幾個年輕人的愛情故事。其中，顧曼楨和沈世鈞之間從一問「你是哪裡人？」一答「六安，產茶葉的地方。」

開始的「半生緣」也是與「茶」有關。顧曼楨與沈世鈞相遇在一個灰撲撲的小食店中，因拚桌而湊到了一起。店家不願拿紙讓他們擦筷子，顧曼楨便說，「就在茶杯裡涮一涮吧，這茶我想你們也不見得要吃的。」

灰撲撲的店面，擁擠的小桌，被用於洗筷的茶水，這些無一不表示著這個平淡、不體面的日常，也預示了他們的愛情並不順利。

張愛玲，她借「茶」書寫了一段段感人的故事，在這個經歷豐富的女作家手下，茶有了另一番滋味。

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