糖尿病適合吃什麼海鮮 糖尿病吃什麼好

生活中，我們都知道糖尿病患者需要特別的注意飲食上的問題，其中魚類富含優質蛋白質和不飽和脂肪，其氨基酸比例也恰到好處，非常有助於調節血糖和糖尿病併發症。建議糖尿病人最好吃新鮮魚，而不要過多食用致使血壓增高的醃製魚，另外，魚籽的膽固醇含量較高，糖尿病人最好也不要吃。那麼，糖尿病適合吃什麼海鮮？

糖尿病適合吃什麼海鮮呢？營養學家建議，糖尿病人最好每周至少吃兩次魚。

海鮮的營養價值：

1、蝦、魚、蟹等豆腐含有很豐富的蛋白質，他們的含量可以高達15%~20%，在海參、干貝和魚翅中它們含有蛋白質在70%以上。另外，魚的蛋白質的必須要的氨基酸組成類似肉類，屬於優質的蛋白。

2、魚類、蝦、蟹等脂肪含量很低，多數為1%～3%，並且多由不飽和脂肪酸組成，容易消化，不易引起動脈硬化。

在糖尿病人中，吃魚頻率低於每周一次的，18%有蛋白尿，而頻率高於每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。可能是魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發生，也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。

以上內容介紹了糖尿病適合吃什麼海鮮？希望能夠幫助大家，通過介紹說明海鮮含有很高的蛋白質，對人們的身體非常有益。但是對糖尿病患者並不一定是越多越好，一定要限量食用。而食用過量的蛋白質代謝後的含氮廢物可能增加腎臟的負荷，這是糖尿病患者應該避免的。