立冬進補，來年打虎！冬天吃飯記住3個"三"，整個冬天不生病！

本周三是二十四節氣「立冬」，這意味著冬天的正式來臨！

立冬，在古代是二十四節氣中重要的養生節氣！

因為正式進入冬季後，

草木凋零、蟄蟲伏藏，

萬物都在養精蓄銳為來春勃發做準備。

中國人有「立冬補冬」的習俗。

立冬之後如何進補才是養生的關鍵，

記住「3個三」進補法，

讓你整個冬天不生病，健康平安。

羊肉——溫胃禦寒

羊肉性溫熱可溫胃禦寒，尤其適合在立冬之後食用，脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。

鴿肉——壯體補腎

俗語說「一鴿勝九雞」，鴿子肉的營養一直為人們認可，有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效，且易於消化，非常適合立冬之後食用。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯，可使人精力旺盛、容光煥發。

魚肉——益智健腦

冬季雖然是進補的好季節，但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類，而營養豐富，脂肪含量低的魚肉就非常適合立冬之後進補食用。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。其次，魚肉具有益智、健腦等作用。

紅棗芝麻粥——擅補腎氣

立冬後氣象更冷，有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷。推薦喝紅棗黑芝麻粥，能迅速溫暖身體，也助於體內微循環，尤其適合手腳冰涼或便秘者。

臘八粥——養生助消化

冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血。

小米麥仁粥——安神養胃

冬天很多人都有胃寒不適的問題，這時候喝點小米麥仁粥很有好處。小米有很好的安神養胃作用。麥仁含有豐富優質的植物蛋白，少量脂肪、多種礦質元素和維生素B，還含有降血壓肽等營養物質，有補虛，厚腸胃，強氣力的功能。

梨——止咳化痰

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼，大便燥結症較為適宜。立冬之後每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。

蘋果——生津解渴

俗話說，「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤。

奇異果——維C豐富

奇異果維生素C的含量高，豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。奇異果性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效。

立冬進補，

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