今天是24節氣之一--立冬,預示著冬天正式到來,草木凋零、萬物都在養精蓄銳為來春勃發作準備。
中國人有「立冬補冬」的習俗。立冬之後如何進補,是養生的關鍵!記住這「6個三」進補法,讓你整個冬天不生病!
保平安的「3種肉」
01
羊肉——溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒,尤其適合在立冬之後食用,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
02
鴿肉——壯體補腎
俗語說「一鴿勝九雞」,鴿子肉的營養一直為人們認可,有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效,且易於消化,非常適合立冬之後食用。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯,可使人精力旺盛、容光煥發。
03
魚肉——益智健腦
冬季雖然是進補的好季節,但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類,而營養豐富,脂肪含量極低的魚肉就非常適合立冬之後進補食用。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。其次,魚肉具有益智、健腦等作用。
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保平安的「3杯茶」
01
黑茶——降脂降壓
黑茶裡富含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等,能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能,對於容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解功效。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
02
紅茶——預防流感
立冬之後,流感多發,預防流感不妨喝點紅茶,冬天直接用紅茶漱口或者泡茶來喝可以有效預防流感。紅茶性甘溫和,含有豐富的蛋白質和糖,能夠增強人體的抗寒能力,還可以去油膩。
03
烏龍茶——防止乾燥
立冬以後,嘴唇乾燥脫皮是最為明顯的身體反應之一,而烏龍茶不寒不熱,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用。所以,立冬之後多喝點烏龍茶可以緩解由於維生素缺乏而出現肌膚乾裂的情況。
保平安的「3水果」
01
梨—止咳化痰
中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較為適宜。立冬之後每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。
02
蘋果—生津解渴
俗話說,「一天一蘋果,醫生遠離我」。蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B和C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤。
03
奇異果—維C之王
奇異果被譽為「維C之王」,維生素C的含量極高。豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。奇異果性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。
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