自製雙皮奶，營養美味無添加，全家吃都放心

水果雙皮奶

很多人都喜歡吃雙皮奶，但是卻不知道怎麼做雙皮奶！其實做雙皮奶很簡單，自己在家就可以輕鬆製作！今天我就為大家分享一個自製雙皮奶的方法，營養美味無添加，看完以後馬上就學會了！

純牛奶

• 首先我們需要準備一小塊火龍果和一塊芒果，將它們切成丁，放在一旁備用；
• 鍋中倒入一包純牛奶，小火煮開，煮的時候用杓子不停攪拌；
• 將煮好的純牛奶倒入碗中放涼。

牛奶清

• 準備三個雞蛋清打入碗中攪拌均勻；
• 放入一杓白砂糖繼續攪拌均勻，放在一旁備用。

擠檸檬汁

• 將攪拌好的雞蛋清倒入放涼的牛奶中攪拌均勻；
• 擠上幾滴檸檬汁在牛奶中繼續攪拌均勻。

上鍋蒸

• 用杓子撇去牛奶表面的浮沫；
• 蓋上一層保鮮膜，用牙籤紮上幾個小孔；
• 放在鍋中隔水小火蒸10分鐘，再燜10分鐘。

放水果

取出蒸好的牛奶，放入切好的火龍果和芒果丁，一道好吃的水果雙皮奶就做好啦！當然你也可以根據自己的喜好，加入自己喜歡的水果！這樣做的雙皮奶不僅營養美味，還非常衛生！聞起來奶香濃鬱，吃起來Q彈爽口，不僅有濃濃的奶香味，還有可口的水果味和淡淡的檸檬味！沒有任何添加劑防腐劑，做給家人吃、孩子吃都特別放心！怎麼樣？喜歡就一起來製作吧！