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寶寶營養輔食,牛奶燉蛋

寶寶營養餐,牛奶燉蛋~

By 飯糰仔麻麻

用料

雞蛋 2個純牛奶 250ml細砂糖 20g芒果 一個

做法步驟

1、準備好所用的食材,雞蛋打散

2、加入細砂糖攪勻,然後靜置3分鐘

3、蛋液過篩濾去雜質

4、加入牛奶朝同一個方向輕輕攪拌均勻使其融合

5、緊接著再將牛奶蛋液過篩,然後慢慢倒入耐高溫的碗中

6、封上一層保鮮膜

7、用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔

8、放入蒸鍋中,中大火蒸15分鐘左右

9、出鍋後芒果切粒放入表層裝飾即可

10、牛奶燉蛋

小貼士

注意火候跟時間

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