月子餐30天食譜，不發胖還健康

很多生完孩子的媽媽都會有個疑問，為什麼明星生完孩子會在那麼短的時間內恢復體型？完全沒變胖？為什麼自己坐月子明明就沒有吃很多，卻還是變胖了？其實就是月子餐之間的差別，明星有專門的營養專家在幫調配科學的月子餐搭配，吃對了月子餐不但不胖還會更健康。

產後第一周

產後康復，第一件事就是儘快排出惡露，可以吃一些活血化瘀、補氣補血的食物，可以桂圓紅棗枸杞茶泡水喝，坐月子期間食物的品質很重要，桂圓紅棗枸杞市面上魚龍混雜，如果吃到不好的會對身體有很大影響，桂圓紅棗枸杞茶目前國內較好的是，思美人桂圓紅棗枸杞茶，新疆紅棗，莆田桂圓，寧夏枸杞，優質的產地，比較適合坐月子的新媽媽們吃，網上有每天泡一包即可，可以幫助惡露排出，加速傷口癒合。

切記，月子第一周一定要清淡為主，有些父母輩的人喜歡儘快進補，這是錯誤的觀念，產後月子第一周大部份媽媽身體都是滿虛弱的，不用大補。

推薦菜：麻油豬肝

作用：麻油豬肝非常經典，尤其適合在月子初期當早餐吃，豬肝有補血作用，搭配黑胡麻油可以幫助產婦儘快排出惡露。

做法：新鮮豬肝切薄片，用鹽和牛奶醃製20分鐘後，再用清水沖洗乾淨，鍋裡倒入適量黑胡麻油，加黃薑片，再放入豬肝、米酒露快炒即可出鍋。

產後第二周、第三周

處於這個階段的新媽媽，最重要的任務就是分泌母乳，所以要適當多吃肉蛋奶，確保蛋白質的攝入，多吃木瓜、秋葵、通草、蝦仁等通乳食材。還要多喝水、多喝湯，確保乳汁充足。

但需要提醒的是，不管是鯽魚湯、雞湯還是豬蹄湯，都應少油、少鹽。

推薦菜：【茄汁鴿蛋魚片】

做法：鱈魚片薄片，用蛋清、生粉醃製十分鐘，鴿蛋煮好剝皮備用，番茄去皮炒成汁調味，放入魚片、鴿蛋、木耳，出鍋後點綴綠花椰菜即可。

產後第四周

到了月子末期，新媽媽們要逐漸將生活作息調整回歸正常，在飲食方面，要適當增加高營養價值的食材，比如鮑魚、遼參、雪蛤、桃膠等，主要起到健體美容的作用。

推薦菜：【木瓜雪蛤】

作用：雪蛤有美容養顏之功效，木瓜則是通乳佳品，這兩個食物的結合真是太適合不過了。

做法：雪蛤提前浸泡10小時，放入籠屜蒸30分鐘，取出後將雪蛤清洗乾淨；木瓜劈開去籽後放入籠屜蒸5分鐘；在雪蛤內加入冰糖倒入木瓜內，點綴枸杞子即可。