剩米飯別再做蛋炒飯，教你一招，剩飯變美食，零食早餐兩不誤

導語：剩米飯別再做蛋炒飯，教你一招，剩飯變美食，零食早餐兩不誤

在我們的日常飲食中，總是出現剩飯剩菜的情況，一般情況下，剩餘的大米飯是最容易被解決的一種，蛋炒飯便是很經典的一種做法，不過我們也應該多學習幾種剩米飯的花樣做法，畢竟剩米飯是常有的事，這樣便可以換著花樣的做給家人吃，我要分享給大家的是一道培根芝士炸飯糰，是以蔬菜、培根以及芝士做內陷，而以大米飯為外皮，做出來的飯糰，吃起來口感豐富，外酥裡嫩，口感特別的棒，所以也非常建議大家嘗試著做。

這款飯糰的做法非常簡單，用料也很簡單，但是營養價值卻是非常豐富的，因為裡麵包含了多種蔬菜、雞蛋、培根等等，葷素的搭配，口感也會非常豐富的，製作好的飯糰，即使是在早餐時分吃也是一個非常不錯的選擇，我家孩子便是非常喜歡吃這款早餐的，每次早上做飯糰，孩子都會早早起床，享受這一美妙的早餐時光，下面我便會將這款培根芝士炸飯糰的做法，詳細的寫下來，與大家一同分享。

培根芝士炸飯糰的做法：

備用食材：米飯1碗，油適量，鹽適量，芝麻適量，雞蛋1個，紫甘藍適量，捲心菜適量，洋蔥適量，培根適量，黑胡椒粉適量，麵包糠適量，沙拉醬適量；

製作過程：第一步，準備出來一碗隔夜的剩米飯，即使是當天蒸的，也需要保證涼透；

第二步，在剩米飯中，磕入一個雞蛋，戴上手套，將雞蛋和米飯充分的抓勻；

第三步，加上鹽、黑胡椒粉和黑芝麻，攪拌均勻，直至上勁；

第四步，洋蔥清洗乾淨後，切成碎丁，同時紫甘藍和捲心菜切成碎末，芝士切碎；

第五步，將一張保鮮膜鋪在案板上面，之前攪拌好的米飯均勻的鋪上去；

第六步，接著鋪上一層馬蘇裡拉芝士，再鋪上蔬菜和培根，最後在上面繼續鋪一層芝士；

第七步，做好所有的後，將保鮮膜整個拿起，包好飯糰，並且要壓得緊實一些，壓好的飯糰去掉保鮮膜；

第八步，飯糰放在麵包糠中，均勻的包裹上，在鍋中添上油，待油燒至160度的時候，放入飯糰；

第九步，待飯糰的表面定型後，轉至小火炸5分鐘，盛出，撒上少許的沙拉即可開吃。

烹飪小技巧：1、在飯糰內陷中添加的蔬菜，你可以按照自己的喜好自行選擇，注意合理搭配即可，將做好的飯糰用保鮮膜包裹的時候，一定要壓得緊實一些，否則進油鍋後會散開的，在炸飯糰的時候，要先用高溫定型，然後再轉小火慢慢將內陷炸透，具體的炸製時間，需要按照飯糰的大小來定。

2、剩米飯別再做蛋炒飯了，吃多總會感覺膩味的，教你一招，按照食譜中的方法認真去做，剩飯秒變美食，好吃又好看，做好的飯糰，不管是當做零食，還是在早餐時分吃都是非常不錯的選擇，零食早餐兩不誤。

如果你對於剩米飯的解決，還有其他更好的方法，歡迎在下方留言，與大家一同分享！