冬季好吃不貴的滋補菜肴？

認為人在冬季就象是植物一樣，活動量相對少一些，是進補貯備能量的最好時節。一般而言，好吃不貴的菜肴分植物和動物兩大類。

?若從省錢方面而言，植物菜肴要比動物菜肴更省錢。但相對而言，動物類效果更好。植物類滋補菜肴以根莖類為主，在冬季植物的營養大多都儲備在根莖之中，常見的有土豆，可紅燒，煮泥，清炒等，根據自己口味適當放入一些麻辣調料，味道就會特別好吃。

?洋蔥，一般用於炒蛋，炒肉，假如清炒，只要多放一些油，味道也是不錯的。芋頭，可清炒，放入足夠油，並撒些蔥花，味道也是很美的。如果放一些肉，一同在壓力鍋中煮爛吃，味道更香更好吃。還可以烤蕃薯吃……等等。

?至於肉類，只要是常見的豬鴨魚肉和蛋類都不會貴的，只要烹調得法，燒煮得透，都是香氣撲鼻的美味佳肴，都是傳統上的滋補之物。