前不久放假期間，研究社剛好有和一些年輕的寶媽交流寶寶輔食的問題，她們反映較多的兩種情況是，寶寶添加輔食後，出現了便秘和消化不良。但大夥在交流是什麼原因造成時，有寶媽說可能是腸胃的菌群（益生菌）不夠，要添加點。可再仔細聽了寶媽們做輔食的安排後，我們得出了一個新的答案，就是很多寶媽輔食都做得太過精細，這會影響寶寶攝入膳食纖維。所以今天本文和大家一起來研究膳食纖維，一起來看看。
膳食纖維的作用
1.膳食纖維的吸水性強，當它們用高效的吸水率吸附了寶寶體內的水分後，寶寶便便的水分更趨於健康平衡的狀態，便便變鬆軟，腸道更順暢，同時也帶走更多的便便。
2.人體並不具備完全水解和利用膳食纖維的功能，所以它們在寶寶腸道是一種「強勢」的存在，而這種強勢確是可以刺激寶寶腸道收縮及蠕動的，進而促進消化功能。
3.膳食纖維可以給予寶寶飽足感，所以它們可以讓寶寶避免因進食過多而造成消化不良或營養過剩情況。
4.膳食纖維還對寶寶的牙齒有好處，因為膳食纖維可以增加寶寶咀嚼的次數，對於乳牙剛發和咀嚼能力需鍛煉的寶寶，避免乳牙發育過晚和齲齒的情況發生。
膳食纖維存在於哪裡
在我們日常的食物中，膳食纖維廣泛存在，像穀物（特別是粗糧）、豆類、薯類、蔬菜等，都是富含膳食纖維的（順便一提：奶製品、肉類、蛋類、飲料等不含膳食纖維）。
在為寶寶製作輔食時，沒必要將食材加工得太精細，可能大多會這樣做的家長覺得做細點寶寶好消化好吸收，但卻忽視了對食材中膳食纖維的破壞，反而是多此一舉了。一旦少了膳食纖維的作用，寶寶消化不良、便秘、肚脹等情況就多了。
寶寶適應膳食纖維的過程
剛出生到添加輔食前，一般是指0-6個月的寶寶，基本靠喝母乳或配方奶生長髮育，這時期是不需要膳食纖維的。當開始添加輔食時，一般指滿6個月的寶寶，一開始是先從精細的輔食開始，然後慢慢地改變輔食性狀，讓寶寶逐漸適應膳食纖維。
輔食性狀進程參考：流質（6-7月齡）→半流質（8-9月齡）→顆粒狀（10-12月齡）→半固體狀（1周歲以上）→固體狀（1周歲以上）。
所以待到寶寶可以且應該攝入膳食纖維時，我們就千萬不要被「怕不消化」的錯誤思想，耽誤了寶寶健康。
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