家常菜品，西葫蘆炒雞蛋的做法

公開日: 2019-03-02

第一步準備好食材

第二步葫蘆瓜和火腿腸切片

第三步雞蛋磕碗裡,用筷子打勻

第四步蒜切片,蔥切蔥花

第五步炒鍋放油,油熱放雞蛋液煎至兩面金黃,鏟成小塊盛出

第六步炒鍋重新放油,油熱放蒜片、蔥花爆香

第七步放葫蘆瓜快速翻炒,加花椒粉、海鮮醬油調味(醬油少放點)

第八步放入火腿片和煎好的雞蛋,加鹽、雞精翻炒均勻就可以了。

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