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麵粉別做饅頭了,不用烤箱做麵包,健康無添加,好吃不上火,真香


哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,今天敏姐要給家人做個紫薯麵包,不用烤箱的麵包,孩子說超級好吃哦,軟軟的,又香,大家跟著敏姐來看看怎麼做吧,學會了以後都不用出去買了


準備的材料:麵粉500克,紫薯5條,牛奶100克,奶粉30克,溫水180克,白糖30克,酵母5克

做法

1、紫薯洗乾淨,把紫薯皮切掉,在把紫薯切成片,放入鍋中

2、把紫薯蒸熟,然後倒入盆中,用杓子壓成泥,倒入奶粉,攪拌均勻

3、麵粉放入白糖,酵母,然後倒入溫水,攪拌均勻,在倒入牛奶,上手揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒發到2倍大


4、案板撒上麵粉,把麵糰拿出來繼續揉,然後搓成條,用刀切成小麵糰,在用擀麵杖把麵糰擀薄,放入一杓紫薯泥,包成圓球

5、在用擀麵杖擀成牛舌狀的薄餅,用刀在劃上幾刀,然後在捲起來,然後團成圓圈,兩端捏在一起

6、平底鍋放入一張油紙,把紫薯麵包放入鍋中,小火烙15分鐘就可以出鍋了


好吃的紫薯麵包就做好了,超級香,孩子說太好吃了,大家喜歡就在家裡給孩子做哦,朋友們可以在下方給敏姐留言,關注敏姐每天都有美食更新


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