《如懿傳》裡的藥方、葯膳，真能養生嗎？
——通訊員 劉敏 愛南京南京晨報記者 錢鳴
最近，宮鬥大戲《如懿傳》開播好采頭，講述了嫻妃與乾隆皇帝在宮廷裡演繹了一段從恩愛相知到迷失破滅的婚姻歷程故事。這部劇雖剛播出10集，但各種藥方、葯膳便已出現不少，有的還是養生的好東西。
據東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師張榮春介紹，裡面有的東西確實可以養生，但有些未免講得不是那麼準確。
暗香湯
劇情回顧：在第2集中，乾隆為了安撫嫻妃的悲痛，提起了他們共同回憶——暗香湯，平素就喜歡青梅的嫻妃，將梅花入食，烹製佳肴。梅花不僅能觀賞，還能成為美食，它有何藥用價值呢？
中醫點評：梅花，性平、味微酸。歸肝經、胃經、肺經。開鬱和中、疏肝利膽。屬理氣葯。與茉莉花茶、玫瑰花茶等功效差不多，一般情緒不好的時候，泡上一杯，可以舒緩情緒，化解鬱結之氣，具有安神作用。
杏仁露
劇情回顧：在第2集中，先帝駕崩，乾隆登基主持朝政，各種事務交雜，乾隆難免有些繁忙與焦躁。就在這時，細心的嫻妃送來了一碗杏仁露，去去這唇乾氣躁，給皇帝潤潤肺。這杏仁露真的有去燥降火功效？
中醫點評：杏仁露確實具有止咳化痰、潤肺降氣等功效。看來嫻妃送來的這碗杏仁露正當時啊！但需要注意的是苦杏仁是有微毒的，一般入葯的是苦杏仁，而食用則是甜杏仁，性平、味甘、無毒。另外，杏仁多脂、具有滋潤性，內服具輕瀉作用，並有滋補之效。
藕粉桂糖糕
劇情回顧：第4集中，嫻妃再次展現廚藝，在皇帝面前提起了「這味藕粉桂糖糕，是太后平素裡愛吃的」。在后宮待著不容易啊，靠著這吃食當引子，謀劃著步步戰略。那藕粉有何功效呢？
中醫點評：蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血。有益胃健脾、止瀉功能，能增進食慾，促進消化，開胃健中，藕粉特別適合於消化功能不好的人食用，可以保護胃黏膜。蓮藕還能涼血散血，具有止血的功效，因此胃出血的患者可以食用藕粉。
白花丹、海枯藤、大血藤
劇情回顧：第5集中，皇后為各宮妃嬪發送了香包。由於連下幾天大雪氣象濕寒，香包裡的白花丹和海枯藤，具有袪風濕通經絡的作用。而玫答應就利用了白花丹粉有毒的特徵，特意讓嫻妃幫她查看皇后送來的化淤膏裡，這為之後誣陷嫻妃埋下伏筆。
第8集到了高潮，玫答應被打腫的臉，腫沒消下去，反而紅爛破潰。太醫一查，竟是這化淤膏裡被人下了白花丹粉。就把這檔子事栽贓給了嫻妃，幸好海常在之前就把嫻妃香包裡的白花丹粉換成了大血藤粉，才逃過一劫。白花丹真的有毒嗎？大血藤無毒，功效與白花丹一樣嗎？
中醫點評：白花丹在江浙地區並不常用，其味辛苦、性微溫。白花丹確實有毒，但只是微毒。具有開通濕寒氣阻、清音利咽止痛、消食助陽療膚的作用。民間用於痛經活絡、風濕骨痛、骨質增生、跌打損傷、癰症腫毒及肝脾腫大，並治療皮膚瘙癢、牛皮癬等。一般要久煎3個小時以上。
其實並沒有海枯藤這一味葯，而是海風藤，性辛、苦、微溫，歸肝經。袪風濕，通絡止痛，用於風寒濕痹、跌打損傷。大血藤又叫紅藤，性味苦、平，歸大腸、肝經。具有清熱解毒、活血通絡、祛風止痙的作用。可用於腸癰腹痛、熱毒瘡瘍、風濕痹痛、跌撲損傷。
白花丹、海風藤、大血藤確實可以起到祛風濕通經絡的作用，但是僅僅靠佩帶就能到看到功效卻是很難，一般需要煎服或者外用才可以。
薏仁、三七粉、山藥
劇情回顧：第7集中，口出狂言的玫答應被慧貴妃打腫了雙頰，皇后送來了化淤膏。正好嫻妃在場，她建議在用了化淤膏後，還可用些薏仁、三七粉、山藥等，「這樣也能活血化淤」。外傷後用這些可以起到化淤消腫的作用嗎？
中醫點評：腎主水，薏仁具有利水消腫祛濕的功效。三七，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經，三七可以起到止血、散淤、定痛的作用。玫答應用這兩味葯是可以的，但是山藥並不適合。雖然山藥有健脾消腫的作用，但是這主要由於脾胃虛弱引起的，而不是外傷。
艾 草
劇情回顧：第8集中，嫻妃親自挑選艾草，拿給受了風寒之傷特別是雙足湧泉穴受傷嚴重的海常在，「她的傷用得上」。
中醫點評：全草入葯，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、安胎等作用，治虛寒性的婦科疾患尤佳。用艾草煮水，給受了風寒的海常在用，是一個不錯的建議。「但是太醫說海常在是足底湧泉穴受了傷，這一說法欠妥當，一般不會說某一穴位受傷。」專家指出。
魚茸花糕
劇情回顧：第9集中，嫻妃的貼心婢女惢心做了魚茸花糕，原是民間做給嬰兒吃食，她心想著年下吃得葷腥，便做了這些克化的點心。這魚茸就有化食的功效嗎？
中醫點評：魚茸菜肴的歷史悠久，可追溯到清朝，袁枚就在其著作《隨園食單》裡記錄著魚圓的製作。魚茸菜，顧名思義就是將魚肉製成茸後製成的菜肴。作為嬰兒的輔食，在9、10個月的時候是可以吃的，只要不出現過敏反應。雖然做成魚茸易消化，但是卻沒有消食化食的作用。
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