給早餐換個花樣！一個雞蛋、半個瓜和一把粉，10分鐘，美容又美味

家裡買了一個比較大的黃金蜜瓜，由於個大直接當水果吃比較難以消滅，於是靈機一動做成了水果甜品來當早餐。

還別說，用這個蜜瓜來做一鍋水果醪糟湯圓，不僅味道香甜美味而且營養還很豐富，完美解決了家裡剩下的這半個瓜。

這個小甜品做起來特別簡單，既可以當早餐也可以當下午茶，做法簡單，但營養卻很豐富，是一碗很美容養生的滋補品哦，做起來也很快，用來當早餐很不錯。

下面就來看看具體做法吧......

【食材】

黃金蜜瓜500克、糯米粉100克、醪糟50克、雞蛋一個、枸杞十來粒，桂花少許、澱粉適量

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、蜜瓜取出瓜肉備好。

3、鍋裡加入適量水燒開，加入蜜瓜。

4、糯米粉用燙水揉成光滑的麵糰。

5、糯米麵糰搓成小圓子放入鍋裡煮熟。

6、少許澱粉用適量水調勻後倒入鍋裡勾芡，雞蛋攪打均勻後轉圈倒入鍋裡。

7、加入醪糟、枸杞和桂花即可。

8、完成。

【小貼士】

一、醪糟也就是甜酒釀，超市有賣的，買的話看一下配料表，有的有加糖，有的沒加，建議買沒加糖的，也可以自己做，做法在我的公眾號「葉子的小廚」後台回復「醪糟」即彈出來具體做法；

二、水果的種類也可以根據自己的喜好來換，比如換成菠蘿、梨等都可以，也可以加點紫薯丁來煮，會呈現漂亮的紫色。

葉子的小廚，國家一級營養師、美食作家、高級健康管理師，致力於簡單、美味、接地氣的原創養生美食做法分享。

微信公眾號：葉子的小廚（yezidexiaochu)

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