薄荷雞蛋餅的做法

簡單美味的晚餐

By 麻麻黑小鋪

用料

• 雞蛋
• 麵粉
• 薄荷
• 油
• 鹽

做法步驟

1、雞蛋打勻加入同等量的清水（也可以加薄荷水）加鹽，邊攪拌邊加油，在加麵粉薄荷碎片一起攪拌

2、鍋裡塗層油，倒入一杓麵糊攤成薄餅，用小火煎

3、翻面煎熟就可以出鍋了

一定不要有太多的面塊，泡就點可以減少面塊。煎的時候保持小火，這樣顏色好看

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