炎炎夏日又至 什麽冰箱才能幫你消暑保鮮？

要抵抗炎炎夏日，我們有兩大法寶，一是能給我們帶來陣陣涼風的冷氣機，另一個是為我們保持食物新鮮度，給我們冷飲的冰箱。可市場上冰箱品牌不下數十個，容積小的僅有數十升，大的可達五六百升，那怎麽樣能選購出一款合適我們家庭的冰箱呢？

從名字讀懂容積

在2016年開始執行的冰箱新國標，也就是“GB/T 8059-2016 家用和類似用途製冷器具”中規範了冰箱命名方式，並把冰箱容積作為型號的一部分。打個比方說“海信BCD-316WNB1DPUQ ”中的“B”是產品代號，代表是該產品是製冷器具，“CD”代表了功能，意為冷藏冷凍箱，“316”代表了總容積，部門升L。

冰箱總容積一般等於冷藏室容積與冷凍室容積之和，但新國標跟歐盟看齊，把抽屜層架佔用的太空算進容積中，在新新國標開始執行後，冰箱容積會不降反升。假若你家中的老冰箱容積是280L，更換成新國標冰箱時至少得選購300L+的產品。

箱門結構

在確認了容積後，下一個要考慮的問題是箱門結構。家用冰箱箱門數量與箱體數量密切相關，基本是一箱體對應一箱門，目前一般分為單門、雙門、三門、多門、對開門和十字對開門共六類。

在最初始，家用冰箱只有冷藏室，容積較小，因此採用了單門設計。隨著冷凍室出現，冰箱變成雙箱雙門，近幾年變溫室流行，雙門冰箱演變成三門冰箱。而多門、對開門、十字對開門一般用於三四百升或是更大容積的冰箱當中。多門冰箱保持了三門冰箱的結構，自上而下分別是冷藏室、變溫室、冷凍室，但由於容積增大、箱體變寬，繼續採用單側開門設計的話，在太空狹窄的廚房中可能無法打開，於是冷藏室改用左右對開門設計。對開門冰箱冷藏室、冷凍左右分布，採用了兩片尺寸巨大的對開門。十字對開門可視為一種改進型的對開門冰箱，它將冷凍室、冷藏室細分，一般採用單冷藏室+雙冷凍室，或是雙冷藏室+雙冷凍室結構，這樣做好處的是頻繁開關冰箱時對食物影響較小。

現在購買冰箱，如果預算允許，購買小容積冰箱（兩三百升）一般推薦購買三門，變溫室能靈活調整冷凍室、冷藏室比例，適合不同季節使用；中大容積推薦購買多門或是十字對開門（三四百升或以上）。

寬度

在購買冰箱時，寬度是寬、深、高三個數據中最重要的一個數據，它直接影響了冰箱容積，而且受限於家居環境，寬度決定了冰箱是否放置在廚房或其它太空當中。

變溫室

變溫室是近幾年流行的功能，它允許用戶在零下數攝氏度至數攝氏度範圍調整溫度，因此在夏天時可拿變溫室當冷凍室使用，存放冰淇淋，到了冬天變溫室變身冷藏室，存放新鮮蔬果，大大提高太空靈活性。原則上，新購冰箱一定要選擇有變溫室的產品，要注意的是，一些廉價廉價三門冰箱中的倉室不一定是變溫室。

風冷

對於中大容積的冰箱來說，風冷是必備的功能，風冷不僅能除霜，還能均勻溫度。但現在存在一誤區，認為風冷會加快食物的失水過程，事實上好的風冷冰箱不會加速食物失水，甚至比直冷冰箱更能保持食物新鮮度和水分。

除菌去異味

如果你預算充足，實在沒有理由不選一款帶除菌去異味功能的冰箱。

智能

智能化是家電圈一大浪潮，但智能冰箱不能幫你取出食物，也不能自動檢測出食物是否過期，在選購冰箱時智能化相當於高考時的班主任評語。

能效

在冰箱新國標中，執行了更為嚴格的能效標準，能效等級越高（數值越小）越為省電。

特色功能

為了增強產品競爭力，廠商會在中高端冰箱中加入一些特色技術、特色功能，如乾燥室、自動製冰、門中門，這些功能都能為我們日常生活帶來一些便利，但獲得任何一項特色技術、特色功能都是以人民幣作為代價。