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冰箱裡的肉凍多久就不能吃了?有人說出了這個答案

家家戶戶都有冰箱。許多人常常把食物往冷凍室一放,就以為放進"保險箱"了。有些肉在冷凍室裡甚至能放上一年多。殊不知,冷凍食物也有保存期限!

那麼,到底肉放到冰箱可以放多久呢?怎樣就算壞了、不能吃了呢?具體內容讓我們一起往下看看吧。

1. 家禽、海鮮、河鮮應掏凈內臟、裡外洗凈再冷凍;其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗,除去表面的細菌。

2. 所有食品在放入冷凍室前,都應分成一次食用的分量,用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝,以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤,便於以後取用。

3. 選購冰箱時應搞清製冷性能。冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存。


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