當今世界枸杞成為人們最喜愛的養生食材之一。枸杞即可水果食之,又可當做藥用,在2010年,我國的《藥典》中就收入了枸杞這種食材,其醫學部公認的葯食同源的材料。枸杞其味先甜後苦,具有滋補養肝功效。之所以很多人喜歡用它來養肝,是因為只要泡水就能夠養肝,護肝了。
在古代時枸杞養肝就開始非常受歡迎。從中醫學上,枸杞其性味甘、平,具有滋肝養腎,護眼明目的作用。而古代人就用吃滋補食物進行養肝,如果單獨食用藥效不佳的話,古代人會比較善於進行合理適當的"配伍"。
想要效仿古人的養肝方法,可以參照古人在《千金方》裡面記載著的一個組方:枸杞苦苣茶
現在人可能普遍只是將枸杞子單獨泡著喝,反而與古人相比,效果不明顯。古人將其他成分與之搭配之後,成分之間會相互作用,防止不良反應的發生,養肝,護肝的功效也就更快,更強了。有需要可以參考以下的做法:
在市場上買到所需食材可按決明子3克,苦苣8克,枸杞子5克,白茅根6克,蒲公英6克。(決明子碾碎後炒熟之後在水煮最佳)。將全部材料需水煮30分鐘;或者直接買這款茶包直接泡水喝,也是非常比較方便的。然後每天堅持喝一次,幾天之後,肝毒都清乾淨了。
對於肝不好的人來說,喝這款茶就能購達到養肝,護肝的效果。而這款茶的配料除了枸杞子之外,其他配料都有護肝,清肝毒的作用。
決明子:其為中醫常用食材,有清肝毒,降血壓、血脂等作用;
苦苣:草本植物,具有清熱解毒,可緩解醉酒引起肝的損壞。
蒲公英:具有清肝毒,可緩和肝受損引發的炎症;
白茅根:可清熱解毒,利尿等作用
這個茶通過決明子,苦苣,蒲公英,白茅根等藥材組成的配方,絕大多數都可以用這款來養肝,護肝。但以下四種肝受損人更適用於這款茶
1、 肝火旺的人群
熬夜最能引起肝火旺盛,而肝火旺盛直接會導致肝細胞受損,表現於心情煩躁,容易發火。
2、 脂肪肝人群
長期不正規飲食習慣,久坐不動,熬夜致使脂肪過多堆積以及喝酒導致的脂肪肝,形成"肝毒"。
3、 酒精肝人群
因長期酗酒而患有酒精肝人群,會導致發展成酒精性肝硬化。這款茶可更快排毒酒精。
4、肝毒重人群
脂肪肝、肝火旺、酒精肝這些都是導致肝毒重原因,表現在出現痘痘,和眼圈,心情差等特徵,就需要進行養肝、排肝毒了。