精緻可愛的寶寶烘焙零食棗泥一口酥 一口一個 簡單美味的小零嘴兒

精緻可愛、造型討巧的點心總容易俘獲寶寶們那幼小的芳心。棗泥一口酥，金黃的色澤，酥脆細膩的口感，一口一個，入口即化，哪怕不愛零嘴兒的寶寶也會一樣的愛不釋手。

簡單美味的寶寶烘焙零食棗泥一口酥的做法：

食材：低筋麵粉200克、棗泥餡280克、全蛋液50克、黃油100克、糖粉40克、蛋黃1個、黑芝麻少許

做法：

1、黃油室溫下軟化（天涼可以放入杯中，隔溫水軟化）；

2、糖粉放進軟化後的黃油中，用打蛋器攪打至略發白；

3、放入一半蛋液，攪拌至完全吸收再放入剩下的蛋液，繼續攪拌至順滑；

4、低粉過篩至攪拌好的黃油中，用刮刀拌至無乾粉狀，用手揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包住，靜置十五分鐘；

5、少許麵粉撒在面板上，將麵糰均勻的分成四份，用擀麵杖擀成每個長約二十厘米的橢圓形；

6、棗泥（紅豆沙也很好吃）搓成長條形，長度跟麵皮差不多，放麵皮的中間；

7、捲起麵皮，將棗泥包在中間，搓圓，切成一個個的小劑子，大小隨意，小的可以一口吃，寶寶更愛；

8、將這些小劑子一個個放在烤盤上，排放整齊，用刷子刷一層蛋黃液，再撒上一層黑芝麻；

9、烤箱預熱，180度，將烤盤放在烤箱中層，烤十五分鐘左右，至表面金黃即可。

這個棗泥一口酥算是相當簡單快手的烘焙美食了，當然，這樣的快樂烘焙時光怎麼能離開的了寶貝的參與呢，親子互動，其樂融融，要知道孩子的靈感創意可是無極限的，三角形、饅頭形、帽子型、海螺形、月亮形，想到就要做到，各種造型不僅增加了對美食的食慾，更是培養了孩子的成就感。

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