家庭四季飲食

不同季節有著不同的氣候特點，根據不同季節的特點調節飲食進行養生保健，對於預防疾病有著很好的作用。下面我們就來為大家介紹一些四季適用的簡單的飲食搭配。登封市天弘益牡丹養生茶告訴你：家庭四季養生飲食

春季養生

春季萬物復甦，以養肝為主。飲食上要注意選擇熱量較高的主食，並減少酸性食物的攝入，由於氣候變化的原因，還應該注意補充維生素，多吃抗病毒食物。

飲食應以大、小麥、小米、粳米和黃豆為主。雞肉、魚肉、牛肉、牛奶、蛋類等食物可以用來補充蛋白質。菠菜、綠豆芽、韭菜、芹菜、青椒、蕃茄、四季豆、捲心菜等蔬菜和蘋果、香蕉、櫻桃、梅子等水果可以為人體補充各種維生素和礦物質。另外，芝麻、花生、核桃等堅果以及薑、蔥、蒜等食物也適宜在春天食用。

夏季養生

夏季氣象炎熱，以養心為主。飲食要注意清淡、防暑，少吃冰冷的食物。

夏季飲食以綠豆、赤豆、小米等粗糧為主，瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟、鹹蛋、松花蛋、奶類、奶製品等食物同樣適合夏天進食。蔬菜中的苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等和水果中的柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等都是夏季的桌上常客。

秋季養生

秋季氣溫開始下降，以和胃、補脾、潤肺為主。體虛的人可以吃些滋補的食品。

秋季飲食應以豆類等高蛋白植物性食物為主，盡量少吃油膩、口味重的食物。少吃蔥、薑、蒜、韭菜等辛辣的食物，少吃燒烤類食物。多吃銀耳、芝麻、糯米、荸薺、蜂蜜、葡萄、蘿蔔、菠蘿、梨、柿、甘蔗、蓮子、百合、香蕉、乳品等食物。

冬季養生

冬季氣候寒冷，以護腎為主。飲食應增加熱能，但注意不要過量。

冬季飲食宜多食各種粥類，牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等溫熱食品也適宜冬季食用。核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等堅果對於人體也有很大的好處。

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