高尿酸的「死對頭」, 每天吃幾口, 尿酸越吃越平穩, 痛風不來擾

高尿酸一詞，已經滲入到平常百姓家，成為繼「三高」之後的第四高，除了遺傳因素，飲食上攝入過多含有嘌呤或者果糖的食物是主要原因。高尿酸全國發病率13.3%，全國約有1.7億人，超過了糖尿病1.14億人，緊追高血壓2億人、高血脂3億人。尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。正常來說，尿酸在血液中的最高溶解度為420μmol/L，超過此值，尿酸鹽即易析出結晶而沉積於組織，長此以往，將引起多種炎性病變，如痛風。

它是高尿酸的「死對頭」，每天吃幾口，尿酸越吃越平穩，痛風不來擾！

絲瓜茶湯

材料：絲瓜150克、綠茶5克、蔥1根、鹽適量。

做法 ：絲瓜去皮，切成1厘米厚的薄片；蔥洗凈，切段備用；鍋中放入適量水，先放入絲瓜、蔥及鹽，待絲瓜煮軟後，放入綠茶浸泡入味即可。

功效 ：具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效，對痛風有一定的緩解作用，但只能輔助治療，不能代替藥物。

余甘子淡竹葉茶

做法：余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根，每種取5克，將所有的食材放到鍋裡先大火燒開，再文火煮1個小時後飲用，每日飲用2次。

功效：降尿酸、降三高，消炎。可以降尿酸、治痛風，尿酸高的朋友同時也會有一些三高癥狀，茶可以有效的降壓。痛風發作時痛不欲生，原因也是尿酸在人體內形成結晶，也經常會引發紅腫，還可以起到很好的消炎作用。

要知道人身體的尿酸含量高，還有一個很重要的原因，就是在代謝的時候，遇到了一些障礙，所以人體被動增加了體內的嘌呤，而牛奶的作用還可以降低人體內的嘌呤含量，能夠幫助尿酸更加便捷的排出，所以經常喝牛奶的話，對於尿酸的降低也可以起到良性促排的作用，痛風也就不會時常來光臨了。

高尿酸患者，一定要多喝水，因為多喝水也是降尿酸的方式之一，多喝水的好處相信大家都知道，喝的多才能排的多，痛風患者要保證每天至少攝入2升水，水的水質要求最好偏鹼，PH在6.5~8.5之間，同時不要憋尿，才能形成循環。多喝水可以稀釋血液中的尿酸含量，也能幫助人體排出尿酸，不過一定要喝溫開水。除了喝溫開水，還有一種水也可以喝，就是蘇打水。

百合，養陰潤肺、清心安神、鎮痛，人們吃百合喜歡用來煮粥，但對於降尿酸，百合也有不可磨滅的功勞。百合呈鹼性，正好和尿酸是反作用，可以中和平衡尿酸，利用中和平衡作用降低身體內尿酸的酸性，還能加快尿酸的排出，可以起到較好的預防發生痛風。

除了以上這些食物以外，高尿酸患者還要注意以下這些事項

戒酒：高尿酸痛風患者一定要戒酒，不管是啤酒還是什麼酒，酒精對於誘發痛風和尿酸代謝異常問題，都是罪魁禍首，既可能誘發痛風，也可能導致尿酸的持續升高，因此，戒酒對於控制好尿酸，預防痛風在此發作也是很必要的。

限制脂肪攝入量：為了促進尿酸的正常排泄，建議每日攝入量按每kg體重0.6-1.0g為宜。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%-25%以內。

限制高嘌呤食物：因為當嘌呤攝入過多後，人體代謝會出現異常且無法及時排出體外，從而引起人體血液尿酸升高，最終導致尿酸以鹽形式沉積在關節組織，引起痛風與其他疾病。高嘌呤食物通常有：動物內臟、海鮮、濃湯、乾豆類、魚籽等。