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教大家做吃起來非常的香甜軟糯的南瓜餅

?南瓜餅不僅好吃,而且它的營養價值非常高。南瓜含有豐富的微量元素,而且南瓜裡面的南瓜素、胡蘿蔔素、氨基酸和活性蛋白質都是人體所需要的營養成分,能夠促進骨骼的發育,還能夠提高免疫力。並且南瓜含有豐富的高鈣高鉀低鈉特點。特別適合中老年人和高血壓患者。南瓜還有助於預防骨質疏鬆和高血壓等癥狀。在日常生活中,南瓜還特別適合糖尿病人食用,對糖尿病有一定的緩解作用。

南瓜餅不僅營養價值豐富,還有一定的解毒功效。因為南瓜有豐富的維生素和果膠,果膠有一定的吸附性,能夠幫助吸掉體內的細菌、毒素和有害物質,快速排出體外,從而對胃黏膜起到一定的保護作用,並且還能夠促進膽汁的分泌,從而促進腸胃蠕動,幫助食物進行消化吸收。所以說南瓜餅不但好吃,而且營養價值非常高,我們在日常生活中可以適當的多吃一些南瓜餅,對我們的身體健康非常有利。

今天小編來跟大家分享一下,老媽自己在家做的南瓜餅,跟外邊賣的根本不一樣,裡邊沒有加任何一滴水,只需要加一點它,做出的南瓜餅,不僅顏色特別的金黃,而且香甜軟糯,非常的爽口。大家可以嘗試著做一下,不用再去外邊買著吃了。首先對於南瓜的選材上,我們要挑選比較老一點的南瓜,這樣做出來的味道才會更香甜。而且選好南瓜之後,我們先削去皮,把南瓜切成片兒,當然也可以切成大塊,然後放在蒸鍋裡蒸熟,蒸熟之後,把蒸好的南瓜拌到糯米粉裡攪拌均勻,在這個過程當中不需要加入任何一滴水,這也是老媽製作南瓜餅的秘訣。

把南瓜和糯米粉攪拌均勻之後,就會形成一個,南瓜麵糰。然後把它們翻成,一小塊一小塊的放在碗中備用。然後用手把小麵糰壓扁就可以啦。我不需要壓得太扁,其實稍微壓成餅狀就可以了,嗯,可以在南瓜餅上撒上一點芝麻。然後在鍋中倒入油,開始進行煎炸就可以了。

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