微博上、微信朋友圈盛傳著普洱茶的特殊功能:喝普洱茶可以刮油燃脂,達到減肥效果。
這是真的嗎?食品工程博士雲無心表示:
檸檬水、普洱茶、花草茶是相對健康的飲料,但沒有刮油燃脂的效果。
濟寧新聞網文章闢謠:
對於「某些特定的食物能燃燒脂肪或者減肥」的傳說,美國國家衛生研究院(NIH)的一份總結給了一個簡單粗暴的闢謠:沒有任何食物能夠燃燒脂肪。
新聞晨報文章指出:
要減脂,真正有效的方式是兩手一起抓:一手控制攝入的總熱量,增加纖維素的攝入量;一手加強鍛煉,增加消耗的總熱量。體內的油膩不能簡單颳走,細胞中的小油滴需要通過氧化代謝,最終變成二氧化碳和水排出體外。通過吃什麼食物或者喝什麼飲料來「刮油」「燃脂」,只是一種心理安慰。