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麵粉最好吃的做法,不發麵不烙餅,比油條都好吃,好吃到直流口水

我是原創作者:為愛下廚

教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享美味與快樂

讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味

讓我們一起努力成長,做出愛的美食

為愛下廚亮子

《早餐炸油餅》

碗內倒入,300克麵粉,倒入3克精鹽,筷子分成八卦狀。

100克熱水和面,80克涼水和面。

攪拌成絮狀,揉成光滑的麵糰。

揉成長條狀,切成劑子狀,再揉成麵糰。

盤子倒入食用油,放入面劑子。

麵糰兩面刷油,裹上保鮮膜,放入冰箱一夜。

第二天早餐,去除保鮮膜,案板抹油,直接按壓成餅。

鍋內倒入食用油,熱油放入麵餅。

面片會快速鼓起,成雞蛋灌餅狀,翻一下面。

油餅多次回翻面,大約30-45秒,就可以出鍋了。

成兩面金黃色,裝盤控油即可。

油餅放到一起,切成塊狀(也可以卷土豆菜,滷雞蛋之類)

歡迎複製下面,原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《早餐炸油餅》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!


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