教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長，做出愛的美食
《雞蛋發麵餅》
400克麵粉，2克精鹽，3克酵母，攪拌均勻。
倒入溫牛奶，筷子攪拌成絮狀（牛奶提前浸泡，250克即可）
麵糊用力攪拌，成吃力狀，蓋上保鮮膜（冰箱低溫發酵，至2倍大小即可）
胡蘿蔔洗凈，切成片狀，再切成細絲，成碎末狀，小蔥切碎。
第二天早上，去除保鮮膜，攪拌出氣泡。
麵糊攪拌均勻，放入2個雞蛋。
再將麵糊攪拌均勻，可以讓早餐餅，更加暄軟好吃。
倒入胡蘿蔔丁，小蔥碎，1茶杓鹽，1茶杓胡椒粉。
用筷子攪拌均勻，早餐餅吃起來，更加營養。
鍋底刷油，倒入麵糊，用鏟子推平。
倒入麵糊後，再開4檔火，煎上2分鐘。
將早餐雞蛋餅，翻一下面，再煎至2分鐘。
早餐雞蛋餅，煎至兩面金黃。
裝盤出鍋即可，早餐餅這樣做，暄軟又好吃，而且老人小孩都能吃。
可以裝盤撕開吃，或者切成塊狀。
好吃又簡單的《早餐發麵餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室