紅糖饅頭這樣做，不用發麵也暄軟，補血又暖胃，大人小孩都愛吃

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首先，在40克的紅糖裡倒入150克開水，把它融化。等到紅糖水涼至微涼不燙手的時候在裡面倒入3克酵母粉攪拌。

接著在大碗中倒入315克麵粉，1克小蘇打，打入1個雞蛋，倒入化好的紅糖酵母。

下手揉成麵糰，揉成像這樣一個軟硬適中的麵糰。

麵糰揉均勻以後，在案板上撒一點乾麵粉，繼續揉至4-5分鐘，使它表面光滑平整。

然後用刀把它分成六個小劑子，將它揉光滑，再給他搓圓。

全部弄好以後放入鍋中，發酵40分鐘，40分鐘後蒸15分鐘，關火再燜5分鐘再把它拿出來。一樣香甜做法還簡單喜歡

好吃的紅糖大饅頭做好了，口感香甜，喜歡的趕緊試試吧！

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