準媽媽孕期補鈣, 這六道食譜必不可少!

你知道嗎？孕期由於孕媽媽和寶寶都要吸收營養，特別容易缺鈣。孕期缺鈣，不僅會造成胎兒營養不良，而且會造成孕媽小腿抽筋、牙齒鬆動、關節疼痛等傷害。所以，孕媽媽們孕期一定要注意補鈣！那麼，孕期要如何補鈣呢？孕期補鈣，除了吃鈣片，也可以試試食補。比如，如下這六道食譜，就是很好的補鈣方子！

食譜一：海帶豆腐湯

這一款食譜，美味可口，富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。具體做法：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、薑、鹽等適量，蛤蜊加蔥、薑熬至濃湯，豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

食譜二：香蔥拌蝦皮

此款菜式非常適合孕晚期食用。我們都知道，妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症，以及胎兒早產或體重過輕等症。而每100克蝦皮含39.3克蛋白質，鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克，營養豐富。

具體做法是：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量，蝦皮洗凈後汆水，小蔥切小段、紅彩椒切絲，蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

食譜三：黃豆排骨湯

每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。喜歡喝湯的朋友，趕緊試試這個食譜吧！具體做法是：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克，精鹽3克，將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗凈，把豬排骨洗凈，切成小塊，將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時，最後撒入蔥花、精鹽調味即成。食譜四：燒香菇鵪鶉蛋

說到補鈣食品，怎麼可以少的了蛋類呢？而香菇，含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉化為維生素D，促進人體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。雞蛋吃膩了的你，不妨來吃吃下面這款美味菜單！

具體做法是：鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、薑各5克，植物油20克，香油5克，醬油2克，濕澱粉10克，精鹽2克，雞精1克，將鵪鶉蛋煮熟，去殼，青菜洗凈切條，瀝乾；香菇用溫水泡軟，去蒂，切片，將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、薑、香菇、青菜炒熟，放精鹽、醬油，淋入香油，撒適量雞精裝盤即可。

食譜五：榛仁萵筍扇貝

榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色於腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。以下這款，也是非常美味！

具體做法是：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、沙拉油、香油、澱粉。榛仁用水浸泡，去掉外皮後，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將澱粉調成糊，放入扇貝肉醃一下。鍋內放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調味後放入榛仁，芡後淋少許香油即成。榛仁應除去外皮，以免口感發澀。

食譜六：優酪乳布丁

吃膩了哪些菜，不妨來試試以下這款甜品，也具有補鈣功效哦。變換這樣一種飲奶方式，可為準媽媽的生活增添色彩。

具體做法是：優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖，牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼後加入優酪乳，倒入玻璃容器中混勻； 加入各色水果丁後冷藏，以促進凝固。