膽固醇偏高吃什麼？

公開日: 2019-03-07

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膽固醇偏高給人們的健康帶來很大的危害，所以生活中一定要控制好飲食，避免膽固醇偏高。那麼膽固醇的正常值是多少？膽固醇偏高是由什麼原因引起的呢？

膽固醇的正常值是多少

人體血清中總膽固醇的正常值一般為 3.6--6.5 mmol/L。如果膽固醇數值不在正常範圍內可以依靠飲食習慣來改變，前期不建議採用藥物治療，因為藥物治療多少都會對身體有一點影響，採用食療是最好的。身體的健康與否需要靠自身的健康意識，平時多注意飲食健康、均衡就能很好地解決這個問題。

膽固醇偏高的原因

飲食習慣

有些食物含有比較多的膽固醇，例如動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚子、貝殼類水產品、動物油脂等，如果長期食用較多這類食物，就可能會導致體內膽固醇含量過高。

長期缺乏運動

進行運動鍛煉的時候身體的脂肪會被燃燒，從而可以降低膽固醇，相反如果人們長期缺乏運動，就會堆積過多的脂肪，從而影響膽固醇的含量。

肥胖

肥胖的人往往營養過剩，同時又缺乏運動，所以容易出現膽固醇含量過高的情況。不過值得注意的是，並不是說只有肥胖的人才會有這種情況，瘦人也可能受到膽固醇含量過高的困擾。

膽固醇偏高的危害

1、膽固醇高會損害人的骨骼以及牙齒，很可能會造成人的骨質疏鬆。還會讓人的牙齒與牙隙的溝隙會變大，使得防禦細菌侵入的功能失調，從而患上牙周疾病。

2、人體內的膽固醇超過了正常值以後，便會加大患上心腦血管疾病的可能。因為膽固醇會使心臟動脈變窄，從而引發心臟疾病。而且膽固醇越高，風險就越大，人們中風的可能性就會越高。

3、膽固醇過高會降低人的壽命，特別是對男性危害巨大。如果男性的血液膽固醇過高，就會加大患上攝護腺癌的幾率，還會造成腎衰竭等嚴重的腎病。

吃什麼可以降低膽固醇

海帶

海帶含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇，含食物纖維褐藻酸，也可以抑製膽固醇的吸收，促進排泄。

魚

因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。

韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪，達到減肥塑身的效果。

胡蘿蔔

胡蘿蔔富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。