高甘油三酯可誘發中風，吃1種豆子，「脂」數慢慢掉下來！

生活中，很多人存在吃得多運動少的情況，導致脂肪積聚體內，形成甘油三酯高，繼而引發中風、腦梗多種心腦血管疾病。那麼，甘油三酯高是怎麼回事呢？如何調理呢?小編帶大家學習一下。

什麼是甘油三酯

甘油三酯是人體內含量最多的脂類，身體大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。理想的甘油三酯水準應低於1.70mmol/L，超過1.70mmol/L則需要改變生活方式，控制飲食，增加運動，高於2.26mmol則表示甘油三酯偏高，需要吃藥，以防病變。

甘油三酯高的危害

甘油三酯高容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內徑變小，血流變慢，從而加速堵塞血管的進程，嚴重時血流中斷。

阻塞物脫落還能造成血栓，對人體的損傷都是很嚴重的。發生在心臟可引起冠心病、心梗；在大腦可引起腦卒中、中風；在眼底會引起視力下降，失明；發生在下肢會引起下肢動脈狹窄或閉塞而致肢體壞死。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發高血壓、膽結石、胰腺炎、老年癡呆，致使男性性功能障礙，加重肝炎等。

吃豆子能降低甘油三酯

導致甘油三酯的因素有很多，那麼降低甘油三酯的方式也有很多，其中生活中很多豆子就是很好的方法。如：豌豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蠶豆等。

不同的豆子中營養素含量也不盡相同，發揮的作用也都會有一定的差異。但到降低甘油三酯，還是豌豆最好。

豌豆不僅具有食用價值，還是一種中藥。中醫認為，豌豆味甘性平，具有益中氣、利小便、降三高等作用，是很健康的養生食物。

在現代藥理研究中，發現豌豆中含有多種可以改善血脂、降低血清甘油三酯的物質，如銅、鉻、鉀等礦物質，還有蛋氨酸、葉酸、膽鹼、粗纖維等，也可以調節甘油三酯，清理血管垃圾、軟化血管，維護血管的暢通。

豌豆降甘油三酯的正確「吃」勢

以前民間驗方的吃法是把豌豆炒熟之後，搗碎成粉末，再跟水一起煮熟，喝豌豆水這樣的方法。但是其實這種方法需要花費比較多的豌豆，而且效果並沒有那麼理想。想要發揮豌豆中的多種成分的降脂作用，通常建議食用豌豆的提取物：豌豆蛋白粉。

豌豆蛋白粉跟其他的蛋白粉有一些差別，首先只有豌豆一種成分，營養吸收會比吃豌豆煮水更好；其次就是它是植物蛋白，不含有膽固醇和脂肪，反而能夠降低甘油三酯。1杓豌豆蛋白粉泡水，比吃10斤豌豆更有用。

想要降低甘油三酯不能心急，食療的方法會有效但是要堅持，但是沒有副作用。所以，想要遠離心腦血管疾病，趕緊來把甘油三酯降下來吧。