老酒友說：喝酒上臉的人傷胃，不上臉傷肝？不臉紅比臉紅更傷肝嗎

每逢佳節，或者朋友聚會，大家都免不了要喝上幾杯，參加過酒席的人都知道，有些人喝很多酒都面不改色，而有些人剛碰酒杯，就面紅耳赤，喝多了甚至全身發紅。甚至有些朋友怕上臉，戒酒滴酒不沾的也不在少數。喝酒上臉後，彷彿在身上貼上了紅色的塑膠袋，這種現象在有些地方被稱為酒膜。

有些人認為喝酒上臉的人傷胃，不上臉傷肝，也有些人持有完全相反的意見，認為喝酒臉紅的人是缺少分解酒精的蛋白酶，更容易傷肝，到底哪個說法正確呢？我們一起來看下為什麼喝酒會臉紅。

首先只要喝酒，就會傷肝，不管你臉紅還是不臉紅。喝酒為什麼會臉紅？是因為酒精代謝不完全引起的。酒精也是就是乙醇，進入體內後會首先代謝成乙醛，然後再進一步代謝成乙酸，最後以乙酸的形式排出體外。

正常情況下，我們在喝完酒沒多久，肝臟就會釋放出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，乙醇脫氫酶會把乙醇分解成乙醛，乙醛脫氫酶再把有毒的乙醛分解成無毒乙酸，最後再把乙酸分解成水和二氧化碳，但並不是所有人的肝臟都會分泌乙醛脫氫酶的，有的人缺少乙醛脫氫酶，在酒精分解成乙醛後，身體無法進行下一步驟，這些乙醛就會堆積在體內，加重肝臟負擔，為了代償，血管會擴張，加快體液流速，使部分乙醛可以通過上廁所排出。同時毛細血管也會擴張，揮發掉一部分乙醛。因為血液流速加快導致血壓升高和毛細血管的擴張，所以這類人一喝酒就臉紅，喝到全身發紅，很容易酒精中毒。而喝酒不臉紅的人，這兩種酶的功能都相對比較完善，能及時把酒精代謝出去。

不過也有老酒友認為：臉紅證明肝臟分解酒精的酶太少，所以肝臟不能分解太多酒精，只能靠胃分解，所以傷胃多一點。但是結果表面：不能以喝酒是否臉紅來判斷傷肝還是傷胃多些，但凡過度飲酒，不論臉紅與否，都是既傷肝又傷胃。

保護肝臟和腸胃的最好方法，還是適量飲酒或者戒酒，切記不要過度飲酒，酗酒。以免身體健康出現問題，後悔莫及。

朋友們，你們身邊喝酒臉紅的朋友多嗎？評論區分享你身邊喝酒臉紅的例子。