冬日溫暖減肥Q彈餛飩
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庸閑
16小時前
冬日暖暖熱湯,鮮滑Q彈,獨家經驗。
難度:配菜(中級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 |
|
蔥一把 | 適量 |
生薑5g | 雞胸肉半塊 |
跟雞胸肉一樣 | 蝦皮適量 |
少許 | 2杓 |
適量 | 1個 |
少許 | 少許 |
冬日溫暖減肥Q彈餛飩的做法步驟
1.蔥白,豬肉,雞肉切丁,混合剁碎。
2.生薑切小丁,混合剁碎。
3.粘刀不掉,方為成功。
4.放入雞蛋,鏗魚碎(可不放,提鮮用的),鹽,胡椒粉。
5.一個方向使勁攪拌。
6.包混沌,鍋中燒水,水開,放入餛飩,3分鐘即可出鍋。
7.一個大碗放入鹽,胡椒粉,蝦皮,蒜苗,生抽,紫菜,倒入半碗開水,餛飩撈出放入碗中。
小貼士
不減肥,可以放點豬油,更香,餛飩不能煮時間太長。