雨夾雪今晚就到！驚蟄將近，這些養生秘訣唐山人要知道！

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盼望著，盼望著

春天的腳步近了……

小夥伴們，最近有沒有

感受到撲面而來的暖意~

走在街上細心的你有沒有發現

新增的些許綠色呢

後天就是二十四節氣中的

驚蟄啦~

驚蟄代表著

氣象回暖，春雷始鳴

雨水漸多，乍寒乍暖

這不，雨夾雪馬上就來了

趕快和小布一起來看吧~

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今日氣象：今天多雲轉雨夾雪。今日最高氣溫14℃，最低氣溫0℃。小布提醒大家，雨夾雪將於今日夜間到來，氣溫雖有回升，但晝夜溫差較大，要注意做好保暖工作，出門帶上雨具，謹防感冒生病哦~

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未來7天氣象：從氣象預報來看，未來唐山氣溫浮動不大，稍有回落，最高氣溫15℃，最低氣溫-3℃。小布提醒，本周四（7日）氣溫下降較為明顯，最高氣溫9℃，最低氣溫-3℃。春天的氣息越來越濃厚了，趕快約上你的小夥伴，出門踏春吧~

驚蟄節氣要重視養生保健

衣食住行都不能忽略

小布這就給大家介紹

這個節氣應該如何吃~

怎麼養生~

驚蟄如何養生

1

養陽護肝少吃酸

飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃；刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

飲食方面應以「春夏養陽」為原則，可適當多吃能升發陽氣的食物，如韭菜、菠菜、芥菜等。

此時肝氣正旺，易傷脾，故要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食易養脾，可做成大棗粥、山藥粥。

此季節養肝，雞肝味甘而溫，補血養肝，可與大米煮成粥來吃。

2

抵抗各種致病因素侵襲

氣溫回升，細菌、病菌等微生物活力增強，容易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質，芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，有助於抵抗各種致病因素侵襲，可適當多吃。

3

驚蟄時節記得吃梨

此時氣象乍暖還寒，氣候相對乾燥，人很容易口乾舌燥，多汁味甘有潤肺滋陰功效的梨，但梨性寒不宜一次食用過多，對於脾胃虛寒或血糖較高的人，不宜食用生梨。

適合春季養生且潤肺健脾的食物還有百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等。

4

穿衣應以捂為主

驚蟄時節儘管氣象轉暖，但氣溫變化較大，尤其晚上和中午的溫差相當大，暴露在外的肢體會因為風寒的侵襲而出現發涼麻木、行動不靈、酸痛等不適。因此，此時節在穿著上還是要以「捂」為主。

5

避免春困防怒火

春天萬物復甦，應該早睡早起，散步緩行，同時增強體質，提高人體的抗病能力，保持身體健康。注意避免過量飲酒、熬夜；隨時保持心平氣和，不要大悲大喜，戒躁戒怒，否則肝氣升騰太快，易患眩暈、中風之病。

驚蟄吃什麼

1

蜂蜜陳皮茶

原料：

陳皮半個、蜂蜜2杓。

做法：

1. 將陳皮洗乾淨，沖入適量沸水，1分鐘後倒掉；

2. 再次加入沸水，燜置30分鐘；

3. 待水溫熱時加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

功效：

此茶具有滋陰舒肝、養胃、健脾、潤肺、祛肝火等功效，是春季絕佳的保健茶飲。

經常飲用此茶還有助於潰瘍的癒合，尤其適合慢性胃潰瘍病人長期飲用。

2

薺菜豆腐丸子

原料：

薺菜、豆腐、澱粉、雞蛋清、鹽、胡椒粉、香油。

做法：

1. 薺菜洗凈，根盡量保留，開水燙一下，馬上過冷水，擠乾後切末；

2. 豆腐捏碎，將薺菜末和豆腐混合，戴一次性手套使勁揉搓均勻；

3. 加鹽、胡椒粉、蛋清和澱粉，朝一方向不停攪拌直至成團不散，團成同樣大小的糰子，放在鋪有一層澱粉的盤子上；

4. 鍋內放水燒至有氣泡產生，不要開鍋，轉小火，慢慢放進丸子，等丸子浮起，撈出即可。
   

3

香附茯苓山藥雞

原料：

香附、茯苓各15克，山藥30克，雞1隻。

做法：

1. 雞去內臟；

2. 把香附、茯苓、山藥放入雞腹中；

3. 隔水蒸熟後將藥渣去掉，吃雞肉、山藥。

功效：

疏肝解鬱，健脾理氣。

這些養肝健脾、清淡美味的

驚蟄養生美食你學會了嗎？

趕緊學會給家人露一手吧~

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