膽囊切除後，飲食上該注意什麼？這3個小要點需牢記在心

膽是人體一個很重要的內臟器官，可以幫助人體消化食物，膽囊是用來存儲膽汁，減少膽道壓力的地方。當人體切除膽囊之後，我們身體的膽汁就沒有存儲的地方。膽汁在被肝臟分泌之後就會流進十二指腸內，這時候膽汁的作用就不能被最大程度地發揮出來。但是，不用過於驚慌，因為人體的恢復能力是很強的。一段時間之後，膽管就會發生變化來適應沒有膽囊的工作。膽管會相對應地變粗，接替了膽囊的一部分功能，括約肌也會開始持久而有節律的關閉、開合，這樣才能維持消化。

在膽切除了之後，如果出現了後背痛和胃痛，有可能是膽管在擴張的時候引起的。除了這個之外，一些膽結石的患者在切除了膽囊之後，後來可能會在膽管形成一些結石。隨著結石的變大，經過括約肌的時候，就可能導致疼痛，同時可能會有噁心、想吐的癥狀。

當一些患者的膽囊功能損傷的時候，病變的膽囊需要及時切除，否則患者的消化功能會受到很大的影響。切除之後，雖然可能有些患者會出現胃炎，這是因為膽汁的返流，但幾率不大。

膽囊切除後，飲食上該注意什麼?

1、減少脂肪和膽固醇的攝入。人體沒有了膽囊之後，膽汁的分泌會明顯不足，對脂肪和膽固醇的消化會下降。如果過多攝入脂肪和膽固醇，就會引起消化混亂，出現腹瀉和營養不良情況。所以，動物內臟、雞蛋等食物應該少吃。

2、多吃蔬菜水果。蔬菜水果含有維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，能有效減少膽固醇的形成，降低脂肪和糖分的吸收率，能有效改善因膽囊切除後易發的代謝混亂。

3、遠離煙酒辛辣等刺激食物。切除了膽囊，意味著肝臟的負擔更大，而吸煙喝酒都會大大加重肝臟負擔，而辛辣刺激的食物也同樣對肝臟不利。

總之，膽囊切除之後，人體可能會出現短期的不適應。但是，一段時間之後，就可以像以前一樣正常生活了，那些認為膽囊是不可以切除的觀點是不正確的。如果病變膽囊沒有及時切除，影響的可能就不止是膽和它的功能了。