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我們常說“禪茶一味”，然而有很多人卻不知道溯源在哪裡？
有這麽一部片子，為我們還原了1200多年前的那段歷史，並且受到中韓兩國的瘋狂打call。
這部片子從調研到後面的核心成型的時候，一個很有意思的點“茶禪一味緣起地”被提煉了出來。
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湖州的禪茶
湖州的禪茶歷史的確十分悠久。
追根溯源，應從湖州寺廟僧人采茶、種茶、飲茶修禪之後就開始的。而中國茶史上最早的貢茶也是南朝宋山謙之《吳興記》所記述的“烏程縣西二十裡有溫山，出禦荈”。
這裡更是一代茶聖——陸羽的生活居住地，傳承千古的《茶經》也是在此誕生的。
同時，中國茶道——禪茶道第一人皎然同樣也出現在湖州，他完美地把禪、茶、詩三者融為一體，這其實就是禪宗茶道。
下面，就請大家跟著禪風君，一起來品一下這部片子吧~
陸羽與《茶經》
公元736年，唐開元23年，湖北天門龍蓋寺的住持智積禪師，在湖濱撿到一個棄兒。在禪寺的暮鼓晨鍾中，這個孩子慢慢長大，並為自己起名陸羽，字鴻漸。
生活成長在禪寺的陸羽，雖然深受到佛家思想熏陶，但並沒有成為一個出世的僧人。在24歲時，陸羽來到湖州妙西的苕溪之畔，結廬隱居，成為一名隱士。
就是在這裡，陸羽寫出了彪炳千秋的《茶經》。
初到妙西的陸羽正值人生的最低谷。他年幼遭棄，又被迫離鄉；有心入世，世道卻毀於戰亂。他時常像魏晉名士阮籍一般，獨行於曠野，到天黑興盡，便嚎啕大哭而歸。當時苕溪附近的村人，都把陸羽比作春秋時期的佯狂隱士接輿。
陸羽的草廬在苕溪之畔，毗鄰杼山腳下的妙喜寺。“南朝四百八十寺，多少樓台煙雨中”，妙喜寺就是其中之一。中唐時期，一個僧人的出現，讓妙喜寺聲名漸起，也對陸羽的人生產生了重大影響。
陸羽與皎然禪師
皎然禪師，當時的妙喜寺住持，所著的《詩式》是唐代詩歌理論的重要著作。陸羽和皎然相識後，很快結為忘年交。在苕溪之畔，妙喜寺中，共同開啟了中國乃至世界禪茶文化的源頭。
那時的皎然，已經很有名氣，與江南各地的文人墨客多有來往。陸羽為人真誠，但貌醜口吃，並不善於和人相處。初來乍到的陸羽，通過皎然和這裡的鄉人水土建立起了聯繫。
唐代宗大歷七年（公元772年），中國著名書法家顏真卿出任湖州刺史。顏真卿與皎然一見如故，並與陸羽結為至交。
因為亭子落成於癸醜年癸卯月癸亥日，陸羽為亭子取名三癸亭。後來，顏真卿在《題杼山癸亭得暮字》一詩中說：“欻構三癸亭，實為陸生故。”
湖州山水秀麗，僧俗官隱，很快吸引眾多文人墨客。一天，張志和駕舟而來，時值暮春，桃花水漲，鱖魚肥美，他即興寫下了這首著名的《漁歌子》：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。”
中唐時期湖州種茶飲茶之風已經盛行，凡有客人來訪，主人往往喜歡煮上一壺茶，對坐暢談。
居住的妙西，有好山好水，並盛產好茶，文人墨客常聚集於此，品茶論道，正是在這種氛圍的激發下，陸羽開始專注於茶事的研究。
從茶的品種、器具的分類、烹煮的方法、飲茶的步驟，乃至古人的評述，陸羽將茶的秘密最終都凝煉在了7000余字的《茶經》裡。
他細致地描述了烹茶的過程，其中宛然有天地。他看見茶沫在沸水中，覺得“如回潭曲渚，青萍之始生；又如晴天爽朗，有浮雲鱗然”。
陸羽一生命運坎坷，既無親人，又逢戰亂。在歷經人生甘苦之後，陸羽在茶水中看到了浮雲青萍，看到了人生無常。“啜苦咽甘，茶也。”陸羽在《茶經》裡寫下了這句千古名言。
自陸羽之後，世俗煎茶也偏向了飲用清茶，人們學著品味這種似苦還甘的滋味。北宋梅堯臣曾為此寫詩道：“自從陸羽生人間，人間相學事新茶。”陸羽烹茶，也烹煮自己的人生。他以一種淘騰歷練的儀式感，抵達了精神世界的莊嚴。
皎然與茶道
“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺……孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”
皎然是世上第一個提出“茶道”二字的人。
他在《飲茶歌·逍崔石使君》一詩中，將茶上升到了道的高度。在中國的傳統文化中，“形而上者謂之道”，道是精神層面的東西。陸羽規範了茶的物質形式，皎然提出了它的精神維度。茶作為一種飲品第一次被直接賦予了接近禪的精神內涵。
皎然對陸羽的評論，強調茶的功效，更強調茶的意境，成為“茶禪一味”思想的先驅。
1200多年過去，前人的遺跡已經泯滅於山林之中，但是這部片子又成功還原了當時的“茶禪之氣”，正所謂“我即是一葉茶”。
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編輯 | 禪風網
原作者 | 是茶文化
圖 | 網絡
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