幾招教你快速學會製作鮮嫩牡蠣煎美味又健康

公開日: 2019-04-15

1. 所需食材：牡蠣半斤到一斤，香蔥兩根，雞蛋兩個，韭菜一把，澱粉兩杓

2. 牡蠣洗凈，韭菜切寸段，香蔥切蔥花，雞蛋加兩杓澱粉打散

3. 鍋裡放油燒熱、先下牡蠣煎兩分鐘

4. 撒入韭菜香蔥，在上面淋上蛋液，煎五分鐘

5. 翻過來再煎另一面煎五分鐘，出鍋

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