南瓜最好吃的做法，用了2年研究，這是一道比吃肉還香的食物

南瓜是我們日常最常見的食物，那麼什麼是南瓜最好吃最簡單的做法呢？我們用了2年的時間研究，終於做出了一道比肉還好吃的菜品，通常我們會用南瓜煮湯，但是除了這種原汁原味的做法，還有更加有特色的做法，那就是用南瓜做餅，這道菜既有南瓜的香甜又有餅的軟糯，南瓜餅是油煎的，所以吃起來又香又甜，並且很有嚼頭，很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。也許今天大家看完這篇文章後，就不會再隻用南瓜煮湯了，南瓜最好吃的做法，用了2年研究，這是一道比吃肉還香的食物。

南瓜 適量、糯米粉 適量、 糖 適量、花生油 適量

1、南瓜餅是由南瓜、糯米粉等材料製作的一道美食。酥軟甜糯，香味醇厚。2、南瓜去皮洗凈，切成小塊放入碗中，進微波爐高火五分鐘(用蒸鍋蒸熟也一樣的)，我的玻璃碗沒有蓋上蓋，這樣可以流失些水分，不然蒸熟的南瓜水分太多.取出蒸熟的南瓜，乘熱時壓成泥，加入黃油和白糖拌溶化。3、紅豆沙搓成小球狀待用；等麵糰晾涼後，取一小團南瓜糯米粉，搓成球狀後再捏成圓形小窩，放入豆沙餡後像包湯圓一樣收緊口再搓成圓球狀；再將圓球狀的餅壓扁，二面沾上白芝麻，再用手將白芝麻壓緊，這樣煎的時候芝麻就不易脫落了。