食材:南瓜半個,糯米粉400克,白糖20克,芝士粒,芝麻
來看看做法
1、南瓜洗乾淨,把南瓜刮掉皮,直接放到鍋中蒸熟
2、蒸熟的南瓜倒入盆中,倒入白糖,用擀麵杖搗碎,在倒入糯米粉
3、用筷子攪拌均勻,然後在揉成光滑的麵糰
4、案板撒上糯米粉,把麵糰拿出來,在搓成條,然後分成小劑子,然後壓薄
5、拿一個麵餅,放入一杓芝士,在慢慢的包成圓球,裹上芝麻,然後壓成餅,放在蒸鍋裡面
6、把南瓜餅放入蒸鍋裡面大火蒸10分鐘就可以出鍋了
南瓜芝士芝麻餅就做好了,軟糯香甜,芝士還能拉絲呢,孩子說最好吃了,