肝臟最愛的五種食物,你家餐桌上可有？

人們喜歡叫自己心愛的人為「心肝寶貝」，但對待肝臟時，很多人不見得那麼上心。肝臟是身體的「勞模」，每天負責所有食物的代謝分解，出現病痛也悶不吭聲，加上現代人各種不良習慣對肝臟進一步摧殘，讓肝臟很受傷。在飲食上，下面這份「肝臟說明書」請您收好。

海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止*吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。

富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護*細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

肝臟最愛五種食物，肝臟對身體來說是非常重要的，肝臟可以幫助*排毒，平時大家應該要做好肝臟的保護工作，改掉長時間抽煙的壞習慣，長期抽煙會嚴重影響到肝臟的健康，會加重肝臟的負擔，經常吃些海藻類的食物，能夠幫助肝臟解毒，並且能清除肝臟內的有害物質，可以加快*的新陳代謝。

肝臟是*最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時也起著調節血糖的重要作用。以上給大家介紹了以下幾種肝臟最愛的飲食。「春夏養陽，秋冬養陰」，尤其驚蟄節氣後，陽氣生髮容易導致肝火旺盛，更應該注意養肝護肝，春季從飲食上養肝，你學會了嗎?