平時有很多寶媽給我留言,說寶寶雞蛋過敏小麥過敏,就連牛奶也過敏,很多輔食都加了這些,寶寶都不能吃,很想讓思媽出一些沒有這些食材的食譜~
所以今天就來教大家做一個不加雞蛋不加麵粉,也沒有牛奶的食譜呢~平時吃的米飯吃不完,也可以像我這樣,做成小鍋巴狀,咬起來咯吱咯吱的,又香又脆~
而且裡面還加了胡蘿蔔泥,這樣吃起來更有營養了~烤好的米飯脆掰成小塊,寶寶自己拿著吃一整盤都不夠,還可以鍛煉咀嚼力呢~
胡蘿蔔米飯脆
食材:胡蘿蔔60克、米飯60克、黑芝麻適量、蝦皮香菇粉1克、紫蘇籽油適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜單
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:胡蘿蔔60克、米飯60克、黑芝麻適量、蝦皮香菇粉1克,紫蘇籽油適量。
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將胡蘿蔔洗凈切片。
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胡蘿蔔片焯水。
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將焯好的胡蘿蔔片壓泥過篩。
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將米飯倒入胡蘿蔔中。
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加入蝦皮香菇粉。
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加入黑芝麻。
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加入少許紫蘇籽油。
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攪拌均勻。
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烤盤中鋪好烘焙紙,放上攪拌好的食材。
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再鋪上一層烘焙紙,將米飯壓平,越薄越好。
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放入烤箱中層,烤箱設置上下管170度,烤10~12分鐘。
tips:因為烤箱的溫度不同,建議大家烤的時候看一下,如果烤的太硬太乾啦寶寶會嚼不動
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烤好的米飯脆掰成小塊就可以吃啦~不僅娃愛吃,全家都搶著吃呢~不一會兒家裡到處都響起了咯吱咯吱的聲音,感覺以後薯片鍋巴啥的都不用再買啦~
作為一名營養師,在小思同學添加輔食後,總是會擔心輔食做得太單一,影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜單並精心搭配好寶寶的一日三餐,來我的公眾號「寶寶營養輔食」即可獲取。