糖尿病人吃給你看：香蕉升血糖效果 動態測試

我有糖尿病。出差到海南，看見到處在賣一種香蕉，長得短粗胖，便宜又好吃，名字是小米蕉。

心想：雖然香蕉是升糖指數GI比較高的食物，但是碳水化合物含量只有20%，比大米白面的70-80%含量低多了。

如果我不吃飯，就拿兩根小米蕉當早餐，每根才不過10厘米長，應該問題不大吧？

借口找好之後，我就開動了，2分鐘吃完。當時是上午10點，空腹血糖6.6，還不錯。

剛過半小時，血糖從6.6升到9.6了，又過10分鐘，血糖接著刷刷漲了上去，一直到13才停止。就是下圖那個像火箭一樣的波峰。

香蕉造成的後果

無論是糖尿病人還是正常人，保持血糖平穩、波動小，盡量不刺激胰島才是健康正道。

不測不知道，一測嚇一跳。

永別了，香蕉！

但是愛吃水果的我不甘心，計劃明天空腹測試升糖指數比較低的梨或桔子。

我來吃給你看，免您扎手之痛。

如果您比我病情嚴重，那麼測試結果的峰值血糖應該會更高。