每日最新頭條.有趣資訊

芒果牛奶布丁,Q彈軟嫩,老少皆宜,夏天的時候最喜歡吃甜點啦!

夏天的時候就會想吃點甜點,甜甜的,軟軟的布丁就最受歡迎啦,布丁加水果就更好了,小編最喜歡吃芒果了,不管是芒果汁還是芒果肉都是特愛,今天小編就告訴大家做一個不用添任何的防腐劑的,製作起來非常容易的芒果牛奶布丁,Q彈軟嫩,老少皆宜,而且芒果可是有非常豐富的維生素,牛奶也能補充蛋白質,所以吃甜點既能解饞還能補充營養,真是一舉兩得呢!

首先是要準備做芒果牛奶布丁的材料:芒果、牛奶、白沙糖,吉利丁片。

步驟:

第一步:先把買回來的新鮮芒果拿出來,小編在這裡建議最好是小芒果,大芒果雖然肉多,但是味道卻不是特別甜,也沒那麼嫩,小芒果一定要選熟的啦!把小芒果的皮撕掉,然後聰中間切成兩半,再切成芒果丁。

第二步:把準備好的吉利丁片放到冷水中中泡軟,吉利丁片在網上就能買到,很便宜,吉利丁片是採用的動物骨骼中的蛋白質一種膠質,吃了對人的身體有益,別看和qq糖一樣,其實完全不是哦。

第三步:把小鍋洗乾淨,倒進白砂糖,糖的分量按照每個人的口味放,喜歡甜一點的話就放多一點白糖,再倒鮮牛奶進去,最好是純牛奶,開小火,攪拌均勻,一定要小火哦,火太大會影響凝結。

第四步:剛剛煮好的牛奶煮熱之後就把吉利丁倒進去,再用筷子攪拌,攪拌均勻後就可以關火了。

第五步:把煮好的牛奶倒到準備好的容器裡面,放涼之後就可以把新鮮的芒果丁倒進牛奶中,然後一起放到冰箱中,凝固的過程有兩個小時左右哦。

第六步:做好的牛奶布丁拿出來後還可以再把新鮮的芒果放在上面啦,自己做的芒果布丁是又便宜,想吃多少就吃多少,特別是芒果放滿都行哦,這個就看每個人自己的口味了。

牛奶芒果布丁就這樣做完啦,你們是不是覺得特別簡單呢,不需要特別麻煩的工具就能做好的甜點,每天都會更新不同的美食小知識,喜歡小編的文章就可以關注小編哦!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團