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唯有美食與瘦身不可辜負,3種家常排骨湯做法,營養又健身

隨著氣溫的漸漸變暖,很多人又開始了減肥健身計劃,減肥需要一個長期的運動,這不僅需要一個長期的堅持,而且合理的飲食搭配也是必不可少的。下面就為大家推薦三道排骨湯的營養瘦身做法,清淡美味又營養,只有吃飽了才有力氣健身運動!

【1】黃瓜豬骨湯

準備食材:黃瓜,豬排骨,薏仁,紅棗,食鹽,料酒,雞精,食用油。

做法

排骨放入清水中清洗乾淨,切成小塊兒,將切好的排骨放入水中漂洗,洗掉排骨表面的血水,黃瓜洗凈後去皮切片兒。

鍋中加入適量的水,大火燒開後將排骨放入沸水中,焯兩分鐘左右撈出,瀝乾水分。鍋中重新加入適量水,加入各種調料,將排骨放入鍋中改用大火燉煮10分鐘左右,再用小火燉煮兩個小時左右,然後將黃瓜放進鍋中加入食鹽,雞精等調味,小火繼續燉煮20分鐘左右即可。

營養功效:瘦身健美,去濕健脾,消除腿部浮腫。

【2】紅蘿蔔排骨湯

準備食材:紫菜,芹菜,紅蘿蔔,排骨,食鹽,雞精粉,生抽,蠔油。

製作流程:排骨放入清水中清洗乾淨,鍋中加入適量的水,大火燒開後將排骨放入沸水中焯燙,然後撈出瀝乾水。紫菜放入清水中清洗乾淨,芹菜去除老葉,放入清水中清洗乾淨切成小段。紅蘿蔔清洗乾淨後,切成紅蘿蔔粒。

鍋中加入適量的水,大火燒開後將準備好的各種食材倒入鍋中,大火燉煮20分鐘左右,將排骨倒入鍋中,繼續燉煮一個半小時左右加入少許鹽,雞精,料酒等調味,繼續燉煮半個小時左右即可。

營養功效:清腸護膚,減肥明目

【3】海帶減肥排骨湯

食材:冬瓜,海帶,陳皮,豬排骨,雞精,蠔油,料酒,生抽。

做法

豬排骨放入清水中,清理乾淨,鍋中加適量水,大火燒開後,將排骨放入沸水中焯燙,焯水後撈出。冬瓜去皮兒,切成小塊兒,海帶放入清水中泡發,然後撈出清洗乾淨切成小段。

鍋中加入適量的水,大火燒開後,將豬排骨和其它食材一起倒入鍋中,先用大火燉煮15分鐘左右,改用中火繼續燉煮,一個半小時後加入少許鹽,雞精等調味,即可出鍋。

營養功效:清熱去濕,減肥瘦身。

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