糯米豆腐這一種獨特的吃法，做法簡單，營養美味，特別好吃

糯米豆腐這一種獨特的吃法，做法簡單，營養美味，特別好吃

糯米，豆腐都很熟悉吧！糯米可以做粽子，糯米粑，豆腐也都是一些家常的做法，把糯米和豆腐一塊做還不知道是什麼味道呢？今天去朋友家，我朋友跟我說她要做一道這樣的菜品，我特別好奇，下面跟著我一起來看看做法吧！

食材，豬肉，油豆腐，糯米，老蔥頭，蔥葉，香菇，枸杞

佐料，鹽，食用油，澱粉生抽，胡椒粉，雞精

1，豬肉洗凈去皮，剁碎裝碗備用

2，提前泡好的乾香菇剁成末，老蔥頭也切成末備用（如果有新鮮的香菇那就更美味了，家裡正好有乾香菇就不浪費那個錢了）

3，提前泡好的糯米撈出控乾水分

4.，鍋中放油，油熱放入肉末翻炒至發白

5，再把香菇跟蔥頭一起放下去爆香

6，炒出香味後，放入適量的鹽，加上適量的胡椒粉

7，炒一分鐘再倒入糯米下去一起翻炒至透明狀就可以出鍋裝盤了

8，把油豆腐對角剪一下

9，用杓子把糯米塞進油豆腐裡

10，豆腐上層放上一兩粒枸杞，再放進蒸鍋裡蒸半小時

11，碗中裝清水，加上玉米澱粉，倒上少許的生抽，攪拌均勻

12，鍋中放少許油，倒入攪拌好的汁，熬至濃稠

13，均勻的淋在豆腐上，最後灑上蔥花就可以裝盤上桌了

哇！真香，看著就有食慾，朋友看著我要流口水的模樣忍不住笑了起來，她說讓我嘗嘗，我嘗了一塊後又忍不住嘗了第二塊，真的特別好吃，吃著有股清香味，而且又有營養，特別好吃的一道菜品，不行，我的把做法給記下來，收藏著，朋友們，喜歡這道菜的，可以收藏或轉發哦！謝謝大家的觀看！