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產婦月子期間需要補充的營養

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產後坐月子是女性最為特殊的一個階段,除了日常起居需要格外注意,飲食更是不能馬虎。月子餐30天食譜的順序應該是一排二調三補,如何遵循科學的要點來安排月子餐30天食譜,促進身體的快速恢復呢?

月子餐30天食譜產婦最需要哪些營養

產婦急需補充營養,產褥期的營養好壞,直接關係到產婦的身體復元及新生兒的健康成長。月子餐要講究營養全面和豐富,所以飲食上葷素和粗細的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、魚等富含蛋白質的食品外,還要多吃一些蔬菜、水果以補充維生素和礦物質。

雞蛋:營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是多多益善,產婦每天只需食用4個左右雞蛋即可。

紅糖:紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿,防治產後尿失禁,促進惡露排出;但也不要飲用過多,一般不能超過10天,否則反而會引起惡露不止。

湯:雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食慾,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,也別忘了多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種「湯比肉更有營養的」說法是不科學的。

小米:具有含量豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食慾。

蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃、潤燥養陰、行血化瘀、清熱生乳。

黃花菜:含有蛋白質、鐵、維生素A、維生素C等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。

黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。

海帶:含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料;鐵是製造血細胞的主要原料。

月子餐30天食譜要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。

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麥藍希望可以把健康平安、幸福歡樂帶入千家!


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