胡蘿蔔和它一起炒，女性常食，養肝明目，皮膚水嫩，子宮更乾淨！

胡蘿蔔是我們生活中常見的一種蔬菜，被稱為「小人蔘」，與其他蔬菜相比，它的營養價值可以說是很高了，很多人都喜歡吃！

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔素轉變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化和降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。其中的維生素，能夠刺激皮膚的新陳代謝，從而起到美容健膚的功效。日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到一個祛斑的作用。還含有降糖物質，還能降低血脂，促進腎上腺素的合成，強心作用。經常吃些胡蘿蔔有益健康。含有很豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，可幫助及時排除代謝廢物，達到防便秘的作用。

推薦搭配：胡蘿蔔+雞蛋

雞蛋，從古自今都被當做滋補品，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。有助於提高記憶力，使注意力更集中。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。常食好處多多，胡蘿蔔和雞蛋搭配一起炒，女性常食，養肝明目，皮膚水嫩，子宮更乾淨！