康師傅也殺入檸檬茶市場，這個品類今年太火了 | 盤點

可口可樂收購後的Costa，推出了罐裝即飲咖啡，康師傅殺入檸檬茶市場強調「港味」。

飲品行業最新動態，今天來盤點一下。

康師傅進軍檸檬茶市場，主打「港味」

今年茶飲圈，檸檬茶分外亮眼。最近康師傅也殺入了這個市場，推出名為「茶參廳」的檸檬茶。

康師傅「茶參廳」檸檬茶主打「雙檸搭配，正點港味」。「雙檸」是指黃檸和青檸，「港味」這一特色，康師傅則是直接給「寫在了臉上」，通過典型港風手繪瓶身來傳達其「港味」經典。

康師傅「茶參廳」檸檬茶

據康師傅方面介紹，為了突出「茶參廳」檸檬茶的香港元素，相關人員遍訪香港老字號茶餐廳，以呈現港式手打檸檬現沖紅茶的經典檸檬茶風味。目標人群是18-29歲、喜歡港式茶餐廳經典口味的年輕群體。

之所以著意強調「港式」，是因為檸檬茶是香港茶餐廳的一種經典飲品，「港味」已經被不少消費者認定為「正宗」和「經典」，網路上也有不少有關「正宗港式檸檬茶」的討論。

消費升級之下檸檬茶品類脫穎而出，加之它優於涼茶的功效，大有替代涼茶的趨勢，發展空間可期。

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黑糖之後的年度爆款，我賭香水檸檬

Costa推出罐裝咖啡，糖分減少30%

近日，Costa推出一款RTD（ready-to-drink）即飲咖啡，這是其被可口可樂收購後推出的首款咖啡。

可口可樂方面宣稱，該款產品相比英國市場上已有的即飲咖啡，糖分減少了30%，250ml裝的咖啡中隻含95至120卡路裡，對部分人群十分友善了。同時，每罐咖啡中都含有相當於兩杯意式濃縮咖啡的量。

Costa罐裝即飲咖啡

可口可樂一直努力在碳酸飲料之外發展多元化的產品，在全球對高糖分軟飲的審查越來越嚴格的情況下，它也必須儘快調整碳酸飲料所佔的比重。本次收購Costa之後的即飲咖啡產品，是可口可樂邁向咖啡產品的探索。

喜茶上海LAB店開業，冰淇淋是亮點

上海首家喜茶LAB旗艦店開業了，包含有五個不同內容的實驗室：製冰實驗室、甜品實驗室、茶極客實驗室、娛樂實驗室、周邊實驗室。

相比於其他家LAB店，這家喜茶裡的製冰實驗室是亮點。不論是奶糖冰淇淋的童年記憶，還是喜茶專屬味道，或者是阿華田風味，都是在告訴消費者，喜茶在多麼認真賣冰淇淋。

圖片源於上海吃飯公司

當然，在這裡你不僅僅能吃冰，還能在甜品實驗室吃到不同的甜品，茶極客實驗室喝到限定飲品，甚至還有抓娃娃、扭蛋機等娛樂，還能在周邊實驗室買到限定喜茶周邊，人均50元。

全世界最小的麥當勞開業

瑞典最近開了一家宛如樂高模型的迷你麥當勞，不過裡面隻販賣蜂蜜。

超迷你麥當勞McHive

這家迷你麥當勞叫做McHive，其實是麥當勞為蜜蜂設計的。瑞典當地一家麥當勞在門市露台上自行設置了供蜜蜂棲息的蜂箱，這個為正在減少的蜜蜂物種提供棲息地的行為，後來被四家當地麥當勞門市效仿，並被麥當勞總部發現，McHive的創意因此而誕生。

最近麥當勞和廣告公司巴西聖保羅DPZ&T，以及李奧貝納哥倫比亞在拉美地區推出了一項挺特別的體驗：顧客可以把薯條按照不同長短排布在托盤墊紙上（可能需要你吃掉一些把薯條截短），然後打開音樂應用程序Spotify掃描紙上的「薯條代碼」，就可以獲得一份由麥當勞提供的「薯條歌單（FriesList）」，配合你吃薯條時候的心情。

麥當勞薯條歌單

當然，擁有音樂夢想的不只是「養蜜蜂」的麥當勞，還有肯德基。

今年五月，肯德基在法國與代理商Sid Lee Paris推出了一個「Bucket Bangers」的Spotify歌單，收錄了提到肯德基的嘻哈歌曲，以及其他法國藝人Ma?treGims和Orelsan、德國、俄羅斯和巴西的嘻哈明星作品。

肯德基在法國推出的嘻哈歌單廣告

麥當勞、肯德基這類快餐連鎖餐廳，跨界走上「藝術之路」的目的是想讓客戶的用餐體驗更加娛樂化，和流行文化進行結合的數字化體驗，也給人更有意思的品牌形象。

統籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛

部分資訊整理自界面新聞。

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