星巴克賣行李箱，喜茶開科技公司 | 盤點

可口可樂搞環保，麥當勞打造95後「打卡新地標」，星巴克賣行李箱……

餐飲品牌最近都在怎麼玩，今天來盤點一下。

7月3～28日，星巴克將在台北華山文創園區舉辦2019年咖啡旅程特展。此次展覽的主題是「Espresso your style」，大意是指定製你喜歡的Espresso。

通過互動裝置，讓參與者了解意式濃縮咖啡的製作過程，以及不同烘焙程度的咖啡豆製作出來的口感有什麼不同。

展覽上除了有好喝的飲品之外，還有各種各樣的周邊商品。其中，最引人注目的是，即將推出限量100隻星巴克旅程行李箱。這是自2014年星巴克開始在台北舉辦「Coffee Journey咖啡旅程」特展以來，第一次推出這麼大的周邊商品。

星巴克行李箱，預計7月10日在特展上出售

天眼查數據顯示：6月13日，喜茶主體公司深圳美西西餐飲管理有限公司投資成立昆明美猩科技有限公司，註冊資本100萬元人民幣，由深圳美西西餐飲管理有限公司100%控股。

經營範圍包括：計算機軟硬體的技術開發、技術服務；玩具設計、開發；動漫設計等。

正版鹿角巷出現關店

近日，位於杭州蕭山萬象匯負一層的鹿角巷門市已悄然關閉，從開業到歇業僅約半年時間。這是鹿角巷2018年末開在杭州的第四家門市，另外三家分別位於西湖銀泰城、湖濱銀泰城、杭州大悅城。

熟悉鹿角巷的人都知道，鹿角巷正飽受山寨困擾。

鹿角巷全國正牌門市130多家，而冒牌門市卻達到7000家。僅杭州地區，在大眾點評網上就能搜到上百家鹿角巷，且不乏堂而皇之開進各大購物中心的門市，令消費者真真假假分不清楚。

有人分析，正版鹿角巷的關門，可能與山寨的出現脫不了乾係。（消息來自聯商網）

日本開沒有咖啡師、沒有吧台的咖啡店

6月5日，SUNTORY BOSS在日本橋新開了一家特殊的咖啡館TOUCH-AND-GO COFFEE。這間咖啡館與傳統咖啡館有明顯區別：沒有咖啡師，沒有吧台，需要通過手機預約下單定製支付，完成後在指定時間去指定櫃子拿專屬於自己的瓶裝咖啡。

TOUCH-AND-GO COFFEE一經推出就成為了社交平台的熱議話題，人們紛紛前去打卡嘗鮮。同時，日本老牌罐裝咖啡公司SUNTORY BOSS作為這場風潮背後的大boss，或許正在製造和引領一場新的「咖啡向下」玩法。

太平洋旗下茶飲品牌太茶，在廣州開店

6月盛夏，太平洋咖啡旗下茶飲品牌太茶，繼2018年底上海品牌首店開業後僅半年，華南地區首家門市落戶廣州天河北。

其品牌IP是一位可愛百變的貓耳少女「太小喵」，主張大口喝茶、大口吃包，個性鮮明、自在隨性，沉醉於茶的世界。這與新時代環境下新茶飲的主要消費群體特性相符合，更能夠融入消費者，與之緊密結合。

綠色雪碧要變透明瓶

從9月開始，大家所習慣的綠色瓶身雪碧要變成透明塑料瓶了。

據英國《太陽報》報導，由於機械回收綠瓶再變為透明瓶子的過程困難，出於環保目的，擁有雪碧品牌的可口可樂公司決定，把標誌性綠瓶子全換成更易回收的透明塑料瓶，而瓶子的尺寸不會變。完成這一「變色」的成本也不會轉嫁給終端，因而消費者購買雪碧的價格不會提升。

去年開始，星巴克宣布到2020年將不再使用一次性塑料吸管；咖啡連鎖品牌Costa宣布停止提供塑料吸管，轉為用非塑料製品替代。麥當勞則宣布：到2025年，公司會把杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等所有物品都使用可回收或可再生材料製作。

這些餐飲界的「大佬」們已經開始了可回收和可再生材料的使用，也標誌著企業端主動限塑是大勢所趨。

7-Eleven推出自有飲料品牌Quake

便利店連鎖品牌7-Eleven於6月19日宣布，將在美國市場推出自有飲料品牌Quake，它含有電解質、肌酸、Q10輔酶等補充劑，主要用於運動後和熱量消耗後的能量補充。

這款能量飲料共有原味、橙子、熱帶檸檬和混合莓果四種口味，售價2.49美元，前期銷售時會提供買一送一的店內促銷。

麥當勞打造95後喜歡的「打卡新地標」

在90後、00後逐漸成為消費主力群體後，老牌洋餐廳也卯足了勁適應新變化。

6月21日，麥當勞華東首家未來旗艦店在杭州大廈501城市廣場正式開業，這是麥當勞在城市門市更新上的又一次全新亮相。

麥當勞501未來旗艦店外立面晝夜外觀

據悉，麥當勞501店在餐廳環境、食物產品和用餐體驗多樣化上都做了全面升級，旨在以全新風格打造「95後」年輕人喜歡的「打卡新地標」。

開業當天至7月7日，餐廳還有專屬「95後」的甜品優惠活動，凡是1995年後生人（含1995年），皆可享受餐廳內甜品吧指定產品買一送一的活動。（消息源於聯商網）

統籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛

部分資訊整理自聯商網、界面新聞。

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