夏日炎炎,冬瓜可以說是清熱消暑的佳品。而且瓜肉軟爛水潤,富含維生素C,有助於提高抵抗力,預防感冒,很適合寶寶。
而海帶富含碘,能防止寶寶缺碘而引起的發育遲緩,智力低下等。另外還加入了干貝,非常鮮味,還能補鋅呢!這款清甜的消暑降火湯,趕緊做給寶寶喝吧!
關於這道輔食
菜名:冬瓜干貝海帶湯參考月齡:18M+ 對本食譜食材不過敏的寶寶材料:冬瓜塊250g,雞蛋1個,干貝 3顆,海帶15g冬瓜提前去皮切塊,海帶切成小塊,具體大小根據寶寶咀嚼能力而定
製作步驟
1、干貝浸泡30分鐘,並撕成絲狀
2、熱油起鍋,翻炒一下干貝,然後倒入冬瓜塊翻炒至半透明狀
3、倒入適量開水,煮開
4、然後加入海帶,攪拌均勻
7、打散一隻雞蛋,倒入湯羹中快速攪拌成蛋花
蛋清過敏的寶寶可隻取蛋黃
降火又消暑,真鮮甜!